Zupy Przepis na:
Rybna zupa kremowa z kaszą jaglaną
Przepisów i artykułów: 2421 Ocena: 15938
Dodano: 07.09.2016
Odsłon: 1159
Smaczna zupa na obiad.
Składniki
- kasza jaglana 1 szklanka
- Bulion 2 szklanki
- Cebula biała 1 szt
- filet rybny 2 szt
- Marchew 1 szt
- sól i pieprz do smaku
- Liść laurowy
- masło klarowane 1 łyżka
- Majeranek do smaku
- Koperek
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Wykonanie:
Kaszę zalać 2 szklankami bulionu i gotować przez 5 minut z liściem laurowym. Następnie cebulę pokroić w piórka , marchewkę zetrzeć i smażyć na maśle przez 10 minut na bardzo wolnym ogniu stale mieszając. Włożyć filety rybne i poddusić przez następne 5 minut. Rybę z warzywami przełożyć do zupy doprawić i gotować powoli przez 15-20 minut, następnie zmiksować. Posypać koperkiem i podawać ze śmietaną.
18135 odsłon
43
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz