Zupy Przepis na:
Serowa z pulpetami.
Przepisów i artykułów: 39 Ocena: 404
Dodano: 14.05.2016
Odsłon: 1361
Szybko znika z talerza.
Składniki
- 1 serek topiony bez dodadków 10 dag,
- 1 cebula,
- 1/2 pora,
- 1 łyzka masła,
- sól,
- pieprz,
- 1 i 1/2 litra wody,
- Składniki na pulpety
- 40 dag mięsa mielonego,
- 1 cebula,
- jajko,
- sól,
- pieprz,
- 3 łyzki bułki tartej,
- 1 łyżka masła,
- mąka do obtaczania,
| 3-4 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Cebulę pokroić w drobną kostkę i usmażyć na złoto na maśle.
Jajka roztrzepać i dodać do masy mięsnej,dodać cebulę i doprawić solą i pieprzem,dosypać 3 łyżki bułki tartej i wyrobić.
Podzieli na niewielkie kuleczki (wielkość orzecha włoskiego),i każdy obtaczać w mące i układać na deseczce. -
W garnku roztopić 1 łyżkę masła,wrzucić posiekaną cebulę.
Białą część pora pokroić w plasterki i dodać do cebuli.
Podsmażyć.
Zalać wodą i zagotować.
Dodać ser,przyprawić solą i pieprzem.
Podgrzewać tak długo,aż ser się rozpuści.
Zmiksować.
Do zupy delikatnie włożyć pulpeciki i gotować 20 minut. -
Zupę można podawać z ugotowanym makaronem lub ryżem.
655 odsłon
9
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz