Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
2
11
Ostatnio komentowane przepisy
2
11
REKLAMA
Zupy
Soczewica w sosie curry
Tradycyjna_Kuchnia
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Soczewica 2 szklanki
- Marchewka 1-2 szt.
- Cebula biała 2 szt. Średnie
- Winne jabłko 2 szt.
- Sok z cytryny 1 łyżka
- Bulion 1 szklanka
- Sól i pieprz do smaku
- Curry 1 łyżeczka
- Śmietanka 2 łyżki
Sposób przygotowania:
1
Wykonanie: Soczewicę namoczyć przez noc. Cebulę drobno posiekać, marchewkę i jabłka pokroić w słupki lub kostkę i skropić sokiem z cytryny. W rondlu rozgrzać olej i zeszklić cebulę, dodać marchew i jabłka i mieszając smażyć przez 2-3 minuty. Dodać soczewicę, wymieszać i podsmażyć przez 2 minuty. Wlać bulion, przyprawić do smaku. Curry wymieszać ze śmietanką, wlać do rondla, dokładnie wymieszać, przykryć i gotować na małym ogniu aż soczewica będzie miękka. Podawać z pieczywem.