Smaker
Tłusty Czwartek

Soljanka moskiewska

18.11.2018 Odsłon: 565
5.0 (8 oceny)
60 min
3-4 os.
Obserwator
Obserwator

Inna wersja soljanki, rybna.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

marianna1289
marianna1289
Dania główne

Zakręcony filet

Dania główne Zakręcony filet

Filet z kurczaka otulony szpinakowo- serowym nadzieniem, smakuje wybornie.

Odsłon: 96

15 min
1
wałek
wałek
Ciasta

Sernik śmietankowo-kakaowy z czekoladową polewą

Ciasta Sernik śmietankowo-kakaowy z czekoladową polewą

Dla miłośników serników ciężkich i maślanych to idealny sernik. Polałyśmy go...

Odsłon: 894

30 min
5
irma
irma
Napoje

Nalewka czosnkowa

Napoje Nalewka czosnkowa

Nalewka czosnkowa działa przeciwbakteryjnie i jest świetna na oczyszczenie ży...

Odsłon: 67471

30 min
106
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Bułeczki na śniadanie

Śniadania Bułeczki na śniadanie

Pyszne śniadanko. Ciepłe bułeczki ze smacznym nadzieniem.

Odsłon: 422

15 min
9
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Dodatki

Syrop tymiankowy DIY

Dodatki Syrop tymiankowy DIY

Pod koniec stycznia dopadła mnie grypa z gorączką i kaszlem, ale nie miałam w...

Odsłon: 499

15 min
2
zmaminegozeszytu
zmaminegozeszytu
Ciasta

Ciasto amerykańskie

Ciasta Ciasto amerykańskie

Skąd taka nazwa? Nie mam pojęcia... Jadałam już podobne ciasta, które nazywan...

Odsłon: 97465

>60 min
121
Zupy
Soljanka moskiewska
Autor:
Obserwator
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • pół kg sandacza
  • 1 l bulionu warzywnego
  • 200 g pszatkowanej białej kapusty
  • 4 łyżki masła
  • 1 duża cebula
  • 1 łyżka kaparów
  • 2 kiszone ogórki
  • zielone oliwki
  • sól
  • pieprz
  • olej
Sposób przygotowania:
1

Rybę sprawiłem, pokroiłem na spore kawałki. Rozgrzałem olej na którym podsmażyłem lekko kawałki ryby, bez zrumienienia. Poszatkowana kapustę i posiekaną cebulę przesmażyłem na patelni na gorącym maśle. Przełożyłem do rondla, zalałem bulionem i szklanką wody, dodałem szczyptę soli, gotowałem ok. 15 minut. Następnie dołożyłem kawałki ryby i na małym ogniu gotowałem kilka minut. Pod koniec gotowania dodałem do zupy pokrojone w plasterki ogórki, całe kapary i oliwki. Doprawiłem odrobiną pieprzu.