Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Żurek w trochę innym wydaniu.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Schabowy tomahawk
Plaster schabu z tłuszczykiem i kością.
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Jabłka
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Oregano
- Tymianek
- Kotlety
Odsłon: 56
3
Zupy
Babcina zupa bez mięsa
Z uwielbieniem wspominamy babciną kuchnię. Przywołuje piękne wspomnienia z d...
Odsłon: 376
8
Desery
Gniazda pączki
Gniazda, pączki wiedeńskie, pączki hiszpańskie – to alternatywne nazwy niesam...
Odsłon: 2809
4
Desery
Spiralki z ciasta francuskiego
Jeśli masz ochotę na szybki, a zarazem wyjątkowo pyszny deser, ten przepis je...
Odsłon: 642
2
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Schabowy tomahawk
Plaster schabu z tłuszczykiem i kością.
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Jabłka
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Oregano
- Tymianek
- Kotlety
Odsłon: 56
3
Zupy
Babcina zupa bez mięsa
Z uwielbieniem wspominamy babciną kuchnię. Przywołuje piękne wspomnienia z d...
Odsłon: 376
8
Desery
Gniazda pączki
Gniazda, pączki wiedeńskie, pączki hiszpańskie – to alternatywne nazwy niesam...
Odsłon: 2809
4
Desery
Spiralki z ciasta francuskiego
Jeśli masz ochotę na szybki, a zarazem wyjątkowo pyszny deser, ten przepis je...
Odsłon: 642
2
REKLAMA
Zupy
Szlachetny żur z pieczarkami
wiejska-chatka
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Boczek wędzony 35 dkg
- cebula 1 szt.
- pieczarki 20 dkg
- Ziemniaki 5 szt.
- Ziele angielskie kilka ziaren
- jajko na twardo 4 szt.
- majeranek 1 łyżka
- chrzan domowy 1 łyżka
- żur z torebki 3 torebki
Sposób przygotowania:
1
Obierz ziemniaki i pokrój w kostkę. Zagotuj 0,9 litra osolonej delikatnie wody i włóż ziemniaki oraz ziele angielskie. W trakcie kiedy ziemniaki się gotują pokrój cebulę w piórka, boczek w kostkę a pieczarki w talarki. Podsmaż je na patelni, dodaj sól i pieprz a następnie wrzuć do gotujących się ziemniaków. Żurek rozprowadź w 600 ml zimnej wody , wymieszaj i dodaj do gotującej się zupy. Dodaj majeranek i jeśli potrzeba sól i pieprz. Żur podawaj z ugotowanym na twardo jajkiem.