Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sezon na szparagi w pełni, więc zajadamy się nimi na różne sposoby, najczęściej gotuje się je zwyczajnie w wodzie... i właśnie ta woda jest bazą do mojej zupy. :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Klopsiki marokańskie
Klopsiki w pomidorowym, lekko orientalnym sosie. Smakują rewelacyjnie! Przepi...
Odsłon: 229
8
4
Ciasta
Sernik na kruchym cieście z polewą czekoladową
Delikatny, kremowy sernik na maślanym kruchym spodzie to klasyczny wypiek, kt...
Odsłon: 1067
8
18
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Klopsiki marokańskie
Klopsiki w pomidorowym, lekko orientalnym sosie. Smakują rewelacyjnie! Przepi...
Odsłon: 229
8
4
Ciasta
Sernik na kruchym cieście z polewą czekoladową
Delikatny, kremowy sernik na maślanym kruchym spodzie to klasyczny wypiek, kt...
Odsłon: 1067
8
18
REKLAMA
Zupy
Szparagowa
pelen_brzuszek
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- Woda po ugotowanych szparagach ok. 1 1/2 litr
- Śmietana kwaśna 18% 2-3 łyżki
- Mąka pszenna 1-2 łyżki
- ewentualnie sól
- Pieprz
- Gałka muszkatołowa 1 łyżeczka
- Pietruszka natka
Sposób przygotowania:
1
Wodę, która zostaje nam po ugotowanych szparagach zagotować.
2
W misce wymieszać śmietanę z mąką pszenną, zahartować gorącą wodą i wlać do wody szybko mieszając. Całość zagotować.
3
Doprawić pieprzem i gałką muszkatołową, ewentualnie dosolić (chociaż szparagi solimy, więc woda jest już słona).
4
Tuż przed podaniem posypać posiekaną natką pietruszki. Smacznego !!!