Zupy Przepis na:
Tajska Zupa
Przepisów i artykułów: 25 Ocena: 552
Dodano: 31.01.2011
Odsłon: 23367
Szybka egzotyczna zupka
Składniki
- bulion drobiowy, 2 kostki
- mleko kokosowe light, 1 puszka
- piers kurczaka, 1 podwojna
- krewetki (takie jakie mamy), 200 gr
- kukurydza, mala puszka
- marchewka, 1 srednia
- czosnek, 2 duze zabki
- imbir, pol "kciuka"
- papryczka chilli czerwona, 1
- papryczka chilli zielona, 1
- szczypiorek, do posypania
- sos sojowy, do smaku
- makaron ryzowy, ilosc wg uznania
| 3-4 os. | 15 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Kurczaka kroimy w kostke, czosnek i imbir obieramy i scieramy na malych oczkach. Paryczke chilli oczyszczamy z nasion i siekamy drobno.
-
Na odrobinie oleju podsmazamy czosnek, imbir i chilli i po chwili dorzucamy kurczaka. Jesli mamy swieze lub mrozone krewetki to wrzucamy na patelnie teraz. Podsmazamy chwilke i zalewamy 750 ml wody i dwoma kostkami bulionowymi.
-
Nastepnie obieramy i kroimy marchewke w slupki i dodajemy do zupy. Gotujemy ok 10-15 minut az marchewka bedzie prawie miekka.
-
Dodajemy odsaczona kukurydze z puszki, krewetki (ja mialam w zalewie, wiec nie wymagaly podsmazania) i mleko kokosowe. Doprowadzamy do wrzenia, jednak nie wymaga juz gotowania. Doprawiamy sosem sojowym.
-
Podajemy z wczesniej przygotowanym (wg wskazan na opakowaniu) makaronem ryzowym i posypujemy posiekanym szczypiorkiem. Smacznego :)
3858 odsłon
3
Komentarze do przepisu (3)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
agatasur 25 lutego 2011Zgłoś do usunięcia
O jaka fajny przepis! I nie wyszukane składniki - do ulubionych.8 Kto głosował? | Odpowiedz
palooka 31 stycznia 2011Zgłoś do usunięcia
Fajny przepis. Uwielbiam krewetki:)8 Kto głosował? | Odpowiedz
Sugarspice 31 stycznia 2011Zgłoś do usunięcia
przepis zainspirowany pomyslem Beeaty :)7 Kto głosował? | Odpowiedz