Smaker

Tajska zupa krem z dyni z mlekiem kokosowym

24.10.2018 Odsłon: 4711
5.0 (9 oceny)
60 min
3-4 os.
facetzprzepisem
facetzprzepisem

Zupa, która „robi się” sama ;)

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Schab na kanapki

Wędliny Schab na kanapki

Domowa wędlina najlepsza.

Odsłon: 35755

15 min
93
ewaeu
ewaeu
Zupy

Ribollita - włoska zupa fasolowa

Zupy Ribollita - włoska zupa fasolowa

Bardzo smaczna, pożywna zupa.

Odsłon: 2680

30 min
11
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Smarowidło z ciecierzycy, jajek

Śniadania Smarowidło z ciecierzycy, jajek

Może być na śniadanie, na kolację. Można zabrać do pracy.

Odsłon: 470

15 min
9
ewaeu
ewaeu
Desery

Kakaowe ciasteczka do popołudniowej kawy

Desery Kakaowe ciasteczka do popołudniowej kawy

Ciasteczka domowe najlepsze. Dostępne składniki i mały nakład pracy to plus....

Odsłon: 637

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Zupy

Zupa na Środę Popielcową

Zupy Zupa na Środę Popielcową

Polecam. Pożywna, smaczna.

Odsłon: 1034

30 min
12
smaker
smaker
Dania główne

Postny obiad

Dania główne Postny obiad

Proste i szybkie danie wywodzące się z Pomorza. Pulki, czyli ziemniaki gotowa...

Odsłon: 138

15 min
3
Zupy
Tajska zupa krem z dyni z mlekiem kokosowym
Autor:
facetzprzepisem
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 łyżka oleju do smażenia
  • 1 cebula, posiekana
  • 2 ząbki czosnku, posiekane
  • 1 łodyga trawy cytrynowej, posiekana
  • 1 łyżka startego korzenia imbiru
  • garść liści kolendry, posiekanych
  • 750 g dyni, obranej i pokrojonej w kostkę
  • 1 litr bulionu
  • 1 puszka mleka kokosowego (zostawić 1 jedną łyżkę do dekoracji)
Sposób przygotowania:
1

W dużym garnku, o grubym dnie, rozgrzewamy olej i smażymy przez jedną minutę cebulę i czosnek.

2

Dodajmy imbir, trawę cytrynową i kolendrę, smażymy kolejną minutę. Dodajemy dynię i dusimy na małym ogniu przez 4-5 minut, intensywnie mieszając, aby nie przypalić przypraw.

3

Całość zalewamy bulionem i gotujemy około 30 minut. Zdejmujemy z ognia, blendujemy lub miksujemy.

4

Ponownie stawiamy na ogniu, dodajemy mleko kokosowe. Gotujemy 5 minut i zdejmujemy z ognia. Podajemy z kleksem mleka kokosowego, chili i kolendrą.