Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Tajska zupa ryżowa"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
ciasto drożdżowe
Lekkie, puszyste i mięciutkie ciasto drożdżowe. Takie przygotowane własnoręcz...
Odsłon: 135
2
Dania główne
Gulasz z kurczaka z pieczarkami. Przepis na szybki obiad
Doskonała propozycja na sycący, ciepły obiad dla całej rodziny. Można go przy...
Odsłon: 31307
22
16
Sałatki
Sałatka z zielonym groszkiem
Polecam. Mrożone warzywa sprawdzają się w sałatkach.
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce
- Jabłka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 417
4
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
ciasto drożdżowe
Lekkie, puszyste i mięciutkie ciasto drożdżowe. Takie przygotowane własnoręcz...
Odsłon: 135
2
Dania główne
Gulasz z kurczaka z pieczarkami. Przepis na szybki obiad
Doskonała propozycja na sycący, ciepły obiad dla całej rodziny. Można go przy...
Odsłon: 31307
22
16
Sałatki
Sałatka z zielonym groszkiem
Polecam. Mrożone warzywa sprawdzają się w sałatkach.
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce
- Jabłka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 417
4
REKLAMA
Zupy
Tajska zupa ryżowa
Swiat_i_ludzie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 6 skrzydełek
- 1 cebula
- kawałek świeżego imbiru (ok. 2 cm)
- 3 łyżki sosu rybnego
- łodyga trawy cytrynowej
- 4 liście kapusty pekińskiej
- 4 łodyżki grubego szczypioru
- świeżo mielony pieprz
- 10 dag ugotowanego ryżu. Na klopsiki: 30 dag mielonego mięsa drobiowego
- łyżka mąki ziemniaczanej
- szczypta mielonego imbiru
- 1 łyżeczka sosu rybnego
- pół papryczki chili
Sposób przygotowania:
1
Trawę cytrynową potnij na kawałki o długości 4 cm i lekko rozbij nożem, aby wydobyć z niej aromat. Umyte liście kapusty pekińskiej pokrój w małe kawałki. Papryczkę chili drobno posiekaj.
2
Do miski włóż mięso, dodaj sos rybny, imbir, mąkę ziemniaczaną, posiekaną papryczkę chili i dokładnie wymieszaj. Wilgotnymi dłońmi uformuj 16 małych kuleczek.
3
Do garnka wlej 1 i 1 l wody, włóż skrzydełka, obraną cebulę, imbir i gotuj na małym ogniu 1 godz. Po tym czasie wyjmij skrzydełka, cebulę i imbir, a do bulionu dodaj trawę cytrynową i sos rybny.
4
Podgrzej, a gdy zacznie wrzeć wyjmij kawałki trawy cytrynowej, dodaj pulpeciki i gotuj na małym ogniu 5 min. Na koniec dodaj pokrojone liście kapusty pekińskiej i ugotowany ryż. Całość gotuj jeszcze kolejne 3-5 min.
5
Zupę przelej do miseczek i udekoruj posiekanym szczypiorem. Dopraw do smaku świeżo mielonym pieprzem.
6
<strong>: 90 minut. Porcja: 330 kilokalorii.</strong>Źródło: Świat i Ludzie