Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Puszysty krem czosnkowy idealny do grillowanego drobiu i mięs.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (66)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik cytrynowy na herbatnikach z paseczkiem czarnej porzeczki
To tradycyjny sernik. Delikatny smak cytryny i jeszcze smak czarnej porzeczki...
Odsłon: 8480
23
Dania główne
Pierogi z pieczarkami i ....
Polecam. Zaskakujący dodatek do farszu, ale zapewniam, że genialny. Nie ukr...
Odsłon: 2972
11
Sałatki
Świąteczna sałatka warzywna
Polecam.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Jabłka
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 1725
27
Ciasta
Marmoladnik korzenny
Polecam.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Dżemy
- Dla zdrowia
Odsłon: 499
8
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik cytrynowy na herbatnikach z paseczkiem czarnej porzeczki
To tradycyjny sernik. Delikatny smak cytryny i jeszcze smak czarnej porzeczki...
Odsłon: 8480
23
Dania główne
Pierogi z pieczarkami i ....
Polecam. Zaskakujący dodatek do farszu, ale zapewniam, że genialny. Nie ukr...
Odsłon: 2972
11
Sałatki
Świąteczna sałatka warzywna
Polecam.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Jabłka
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 1725
27
Ciasta
Marmoladnik korzenny
Polecam.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Dżemy
- Dla zdrowia
Odsłon: 499
8
REKLAMA
Zupy
Thoum- Krem czosnkowy
fafiatko
do 15 min
5-6 osób
Składniki
- Czosnek 3 ząbki- w oryginale powinno być 5 szt ale dla mnie za ostre
- Sól 1/2 łyżeczki
- Olej roślinny 200 ml, plus odrobina oliwy
- Jajo kurze- białko
- Cytryna mała sok z połowy
- Woda 1 łyzka opcjonalnie
Sposób przygotowania:
1
Roztarłam czosnki z solą w moździerzu- ale z powodzeniem można użyć jednego dużego ząbka. Krem jest bardzo wyrazisty. Można przecisnąć go przez praskę.
2
Ubiłam białko na sztywno, dodałam czosnek i ubijając powoli wlewałam strużką olej. Niektórzy używają oliwy- ale jest zbyt dominująca. Pod koniec dolałam powoli sok z cytryny. W przepisie powinna być też łyżka wody dla białego koloru ale potem ona się wytrąca.
3
Krem jest lekki i puszysty i bardzo wyrazisty, idealny do dobrze doprawionych grillowanych mięs.
4
Smacznego :)