Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszna, syta, prosta, ostra, rozgrzewająca i świetna na każdą imprezę.
Patelnia, garnek na ok. 2.5-3l,
To proste, a zarazem eleganckie danie łączy w sobie soczyste plastry mięsa z...
Odsłon: 51
Warzywny dodatek do pieczonych mięs lub propozycja jarskiej kolacji. :)
Odsłon: 45
Jarzynowy torcik to kompozycja składająca się z kalafiora, brokuła i marchewk...
Odsłon: 72
Bób z jabłkami i majerankiem to idealny przepis na obiad w upalny, letni dzie...
Odsłon: 37
Super aromatyczny, klarowny i przepyszny rosołek gotowany na żeberkach wieprz...
Odsłon: 22
To proste, a zarazem eleganckie danie łączy w sobie soczyste plastry mięsa z...
Odsłon: 51
Warzywny dodatek do pieczonych mięs lub propozycja jarskiej kolacji. :)
Odsłon: 45
Jarzynowy torcik to kompozycja składająca się z kalafiora, brokuła i marchewk...
Odsłon: 72
Bób z jabłkami i majerankiem to idealny przepis na obiad w upalny, letni dzie...
Odsłon: 37
Super aromatyczny, klarowny i przepyszny rosołek gotowany na żeberkach wieprz...
Odsłon: 22
Składniki
Przepis dotyczy zupy gotowanej na tej konkretnej paście. Ta pasta "Tom Yum" jest dostępna w selgrosie i wystarcza na ok. 7-10 zup w zależności od preferencji. Do innych past "tom yum" należy dodać puszkę pomidorów i fix do potraw chińskich.
Pierś z kurczaka pokroić w paski lub kostkę, posypać curry i podsmażyć na małej ilości oleju - po podsmażeniu można przerzucić do garnka lub przesunąć robiąc miejsce na warzywa na patelni. Warzywa pokroić w kostkę, podsmażyć na patelni po kurczaku, można posypać również przyprawą chińską. Po podsmażeniu wszystkich składników przerzucamy do garnka i zalewamy wodą ok. 1.5-2l.
Dodać cukier, kucharek i pastę "tom yum". Gotować całość ok. 10-15 min. Po tym czasie dodać mleko kokosowe, gotować ok. 10-15 min na bardzo małym ogniu ( do zagotowania). Można dodać 1-2 łyżki kwaśnej śmietany dla aksamitnego smaku. Podawać z ryżem lub drobnym makaronem.