Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszna, zdrowa i niedroga kremowa zupa.
Kurki to ulubione grzybki mojego męża. Dzisiaj właśnie danie z kurkami, które...
Odsłon: 34
Ta warstwowa sałatka gyros to prawdziwy hit na imprezy, rodzinne spotkania i...
Odsłon: 30
To wilgotne i puszyste ciasto czekoladowe z brzoskwiniami jest idealne do po...
Odsłon: 68
Te domowe nuggetsy z kurczaka są złociste, bardzo chrupiące z zewnątrz i socz...
Odsłon: 107
Nie ma jak kawałek świnki na obiad czyż nie? bo ile można jeść mięso drobiowe...
Odsłon: 140
Kurki to ulubione grzybki mojego męża. Dzisiaj właśnie danie z kurkami, które...
Odsłon: 34
Ta warstwowa sałatka gyros to prawdziwy hit na imprezy, rodzinne spotkania i...
Odsłon: 30
To wilgotne i puszyste ciasto czekoladowe z brzoskwiniami jest idealne do po...
Odsłon: 68
Te domowe nuggetsy z kurczaka są złociste, bardzo chrupiące z zewnątrz i socz...
Odsłon: 107
Nie ma jak kawałek świnki na obiad czyż nie? bo ile można jeść mięso drobiowe...
Odsłon: 140
Składniki
Marchew, pietruszkę, ziemniaki i jabłko obieramy. Warzywa kroimy w drobną kostkę, jabłko w większą. Pora kroimy w plasterki. Wszystko przekładamy do garnka, zalewamy 1 litrem wody. Przykrywamy pokrywką, przyprawiamy majerankiem i gotujemy około 20 minut. Cebulę z czosnkiem siekamy, delikatnie przesmażamy na oleju i przekładamy do gotującej się zupy. Dodajemy tarty chrzan i gotujemy jeszcze około 10 minut. Dla lepszego koloru możemy dodać trochę kurkumy. Zupę zdejmujemy z ognia, miksujemy na krem, przyprawiamy solą i pieprzem. Chipsy. Buraki kroimy na cieniutkie plasterki. Doprawiamy solą, pieprzem, czosnkiem i lekko skrapiamy olejem . Pieczemy na blaszce wyłożonej papierem w 180 C około 18 minut. W połowie pieczenia obrócić buraki na drugą stronę. Zupę na talerzu posypujemy chipsami, odrobiną mielonego pieprzu, rozmarynem i czerwonym pieprzem.