Smaker
Najlepsze pomysły na truskawki

Węgierska zupa gulaszowa

12.03.2009 Odsłon: 2054
5.0 (19 oceny)
30 min
5-6 os.
smacznego
smacznego

Pyszna zupa o niesamowitym smaku. połączenie mięsa i warzyw sprawia iz zupa jest bardzo sycąca i zaspokoi głód nawet największego łakomczucha;)

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

bozena1960
bozena1960
Dania główne

Prosty przepis na kluski śląskie

Dania główne Prosty przepis na kluski śląskie

Dzisiaj polecam bardzo proste szybkie kluski śląskie. Kluski śląskie robię dw...

Odsłon: 7989

60 min
12
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Placki ziemniaczane z marchewką

Dania główne Placki ziemniaczane z marchewką

Dzisiaj placki ziemniaczane w trochę innej odsłonie bo z dodaniem marchewki....

Odsłon: 271

30 min
5
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Miecznik z azjatycką nutką smaku

Dania główne Miecznik z azjatycką nutką smaku

Gulasz z miecznika z warzywami.

Odsłon: 106

15 min
5
fafiatko
fafiatko
Zupy

Pho ngan

Zupy Pho ngan

Wietnamski rosół z kaczki.

Odsłon: 2167

30 min
15
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Pulpeciki zapiekane w muszlach

Dania główne Pulpeciki zapiekane w muszlach

Delikatne pupleciki otulone pysznym pesto , zapieczone w muszlach makaronowyc...

Odsłon: 675

30 min
5
bozena1960
bozena1960
Śniadania

Placuszki serowe z syropem

Śniadania Placuszki serowe z syropem

Dzisiejsze moje placuszki serowe przygotowałam na pożywne śniadanko. Podałam...

Odsłon: 871

15 min
10
Zupy
Węgierska zupa gulaszowa
Autor:
smacznego
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • wołowina, 60 dkg
  • ziemniaki, 40 dkg
  • marchewka, 1 szt
  • mały seler, 1/2 szt
  • pietruszka, 1 szt
  • żółta papryka, 1/2 szt
  • cebula, 2 szt
  • woda, 1/2 l
  • kwaśna śmietana, 3 łyżki
  • czosnek, 1 ząbek
  • słodka papryka (w proszku), 1 łyżeczka
  • koncentrat pomidorowy, 1 łyżka
  • oliwa, 3 łyżki
  • liście laurowe, 3 sztuki
  • pieprz w ziarnkach, kilka ziarenek
  • sól
Sposób przygotowania:
1

Mięso opłucz, osusz, pokrój w grubą kostkę. Warzywa w zależności od rodzaju obierz, oczyść.

2

Marchewkę, pietruszkę i czosnek potnij w plasterki, a seler, cebulę i paprykę w słupki.

3

Ziemniaki pokrój w kostkę, zalej wodą i odstaw.

4

Mięso oprósz mąką ze wszystkich stron. W dużym garnku rozgrzej oliwę. Wrzuć mięso, mieszając zrumień. Dołóż warzywa (oprócz ziemniaków).Smaż chwilę.

5

osyp słodką paprykę. Zalej wodą, dołóż ziarenka pieprzu, listki laurowe, czosnek. Gotuj pod przykryciem ok. 40 minut.

6

Ziemniaki odlej, wrzuć do garnka z mięsem i warzywami. Zupę gotuj, aż ziemniaki staną się miękkie. Przypraw do smaku do smaku.

7

Śmietanę połącz z koncentratem pomidorowym. Wymieszaj z kilkoma łyżkami zupy, następnie wlej do garnka. Zupę ponownie zagotuj.