Smaker
Sprawdzone przepisy na karnawał

węgierskie leczo na ostro

18.01.2009 Odsłon: 5256
5.0 (5 oceny)
30 min
3-4 os.
madzia_89
madzia_89

pikantne danie, zdecydowanie nie dla posiadaczy delikatnego podniebienia :)

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

wałek
wałek
Przekąski

Pasta jajeczna z warzywami

Przekąski Pasta jajeczna z warzywami

Proste i bardzo smaczne smarowidło do chleba z jajek, groszku, cebulki i ogór...

Odsłon: 3653

15 min
10
Bobby
Bobby
Sałatki

Sałatka z tuńczyka

Sałatki Sałatka z tuńczyka

Dzisiaj proponuję coś na odpoczynek od mięsa, ale danie bardzo smaczne, szybk...

Odsłon: 6169

30 min
10
Bobby
Bobby
Dania główne

Pierś kurczaka z kaszą i warzywami

Dania główne Pierś kurczaka z kaszą i warzywami

Ten przepis polecam tym, którzy nie są mocni w gotowaniu a chcą zjeść coś pys...

Odsłon: 1473

30 min
6
wałek
wałek
Przekąski

Pasta jajeczna z oliwkami

Przekąski Pasta jajeczna z oliwkami

Proste i bardzo smaczne smarowidło do chleba z jajek i czarnych oliwek. Małe...

Odsłon: 229

15 min
4
wałek
wałek
Dania główne

Pulpety w sosie chrzanowo -koperkowym

Dania główne Pulpety w sosie chrzanowo -koperkowym

Pulpety w sosie chrzanowo -koperkowym to pomysł na szybki obiad. Możemy je p...

Odsłon: 1653

30 min
5
AZgotuj
AZgotuj
Pieczywo

Chleb z melasą trzcinową

Pieczywo Chleb z melasą trzcinową

Przepyszny chleb z dodatkiem malasy trzcinowej. Dzięki niej chleb jest lekko...

Odsłon: 60

>60 min
6
Zupy
węgierskie leczo na ostro
Autor:
madzia_89
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • cebula, pól kilo
  • koncentrat pomidorowy duży, cały
  • kiełbasa, dwa pętka
  • pieczarki, pół kilo
  • majeranek, łyżka
  • sól i pieprz, do smaku
  • Papryka czerwona, 1 szt
  • żółta, 1 szt
  • zielona, 1 szt
  • zioła prowansalskie, łyżka
  • Kiszone ogórki, 2 szt
  • mąka, 2 łyżki
  • keczup, 3 łyzki
  • pomidory, 2 szt
  • woda, 1 szkl
  • olej, do smażenia
  • masło, 1 łyżka
  • pieprz cayenne (chili), 1 łyżeczka
Sposób przygotowania:
1

Koncentrat, pomidory obrane ze skórki i keczup podlać wodą i dusić na wolnym ogniu do jednolitej konsystencji z łyżką masła. pokrojone w kostke pieczarki podsmażyć wraz z paprykami. Wszystko razem wymieszac, dodać pokrojone ogórki i gotowac na wolnym ogniu. Cebule pokroić w piórka, usmażyć z kiełbasą pokrojoną w kostkę i wrzucic do reszty składników. doprawić solą i pieprzem . dodać majeranek i zioła prowansalskie, a następnie pieprz cayenne. zagotować, dodać dwie łyżki mąki, gotować 3 minuty mieszając. Gotowe!