Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Byłam zaskoczona tym przepisem i koniecznie musiałam wypróbować w domu. Jest delikatna i niecodzienna, przepis podpatrzony z restauracji Zięba.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (15)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (15)
Ostatnio komentowane przepisy
2
1135
11
2
Ostatnio komentowane przepisy
2
1135
11
2
REKLAMA
Zupy
Wiosenna zupa z sałaty
fafiatko
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- To na dwa talerze:
- bulion mięsny u mnie z indyka 750ml
- ziemniaki 4 szt, marchew mała
- Sałata główka, niewielka, najlepiej masłowa u mnie też rzymska
- mleko kokosowe 150ml/ śmietanka
- Kefir/maślanka 150ml
- sól i pieprz
- Natka pietruszki i szczypiorek kilka gałązek do posypania
Sposób przygotowania:
1
Gotowałam udko z indyka z łapkami kurzymi do innych celów. Bulion oczywiście wykorzystałam.
2
Umyłam sałaty, miałam własne niewielkie, więc użyłam masłowej i rzymskiej. Do bulionu dodałam obrane i pokrojone ziemniaki i obraną i pokrojoną w kosteczkę marchew. Gotowałam 20 minut od zagotowania.
3
Do zupy dodałam poszatkowaną sałatę, mleko kokosowe i kefir. Ogień wyłączyłam i poczekałam minutę aż sałata zmięknie. Doprawiłam jeszcze do smaku. Posypałam natką i szczypiorkiem.
4
Smacznego :)