Smaker
Najlepsze ciasta na lato - przepisy

Wykwintna zupa krem ze zwykłej fasolówki na kawałku kiełbasy

08.06.2020 Odsłon: 8723
5.0 (11 oceny)
>60 min
3-4 os.
mjakmagdalena
mjakmagdalena

Pyszna zupa fasolowa domowej roboty.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

slodkisentyment
slodkisentyment
Desery

Cynamonki

Desery Cynamonki

Obłędnie delikatne cynamonki z polewą na bazie mascarpone rozpieszczają tak,...

Odsłon: 4425

>60 min
7
smaker
smaker
Przekąski

Paszteciki krucho-drożdżowe

Przekąski Paszteciki krucho-drożdżowe

Paszteciki krucho-drożdżowe w tym przepisie inspirowane są smakami i tradycyj...

Odsłon: 113040

60 min
199
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Przekąski Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci. Ten smak pamięta się zawsze. Wystar...

Odsłon: 11251

60 min
21
wałek
wałek
Zupy

Zupa wiśniowa

Zupy Zupa wiśniowa

Zupa z wiśni zerwanych prosto z drzewa, świeżych i dorodnych to smak naszego...

Odsłon: 417

30 min
4
Futka
Futka
Dania główne

Kremowe risotto z bobem

Dania główne Kremowe risotto z bobem

Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...

Odsłon: 754

15 min
6
wałek
wałek
Dania główne

Marynata do karkówki - szaszłyki grillowane

Dania główne Marynata do karkówki - szaszłyki grillowane

Sprawdzony przepis na zaprawę do karkówki. Mięso, które w niej poleży jest so...

Odsłon: 571

30 min
5
Zupy
Wykwintna zupa krem ze zwykłej fasolówki na kawałku kiełbasy
Autor:
mjakmagdalena
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Kawałek dowolnej kiełbasy (u mnie pół pętka podwawelskiej).
  • 1 puszka białej fasoli
  • 2 marchewki
  • 1 pietruszka
  • 1/4 średniego selera
  • 3 duże ziemniaki
  • 1 cebula
  • 2 liście laurowe
  • 3 ziarna ziela angielskiego
  • 1 łyżka majeranku suszonego
  • Sól, pieprz do smaku
  • 3 kromki chleba tostowego
  • 2 łyżki masła lub oleju
Sposób przygotowania:
1

Do garka wlej ok. 2 litry wody, wrzuć liście laurowe i ziele angielskie. Gotuj w niej kiełbasę przez ok 15 minut na wolnym ogniu. Po tym czasie wyjmij kiełbasę z garnka i wrzuć do wywaru pokrojone w kostkę ziemniaki, pokrojone lub starte na grubej tarce marchew, pietruszkę i seler. Dodaj sol i pieprz oraz majeranek. Gotuj do miękkości.

2

W międzyczasie... Cebulę pokrój w kostkę i zrumień na 1 łyżce masła.

3

Chleb tostowy pokrój w kostkę 1 centymetrową i zrumień z każdej strony na 1 łyżce masła.

4

Fasolę z puszki odcedź i dokładnie opłucz.

5

Kiełbasę z zupy pokrój w plasterki

6

Kiedy warzywa w zupie są już miękkie, dodaj fasolę i zrumienioną cebulę i gotuj jeszcze przez kilka minut. Wyjmij z zupy ziele angielskie i liście laurowe, nie będą Ci juz potrzebne. Zupę dokładnie zmiksuj. Podawaj na talerzu z pokrojoną kiełbasą i posypaną chrupiącymi grzankami.

7

Smacznego!