Smaker
Sezon na dynię

Wykwintna zupa krem ze zwykłej fasolówki na kawałku kiełbasy

08.06.2020 Odsłon: 8732
5.0 (11 oceny)
>60 min
3-4 os.
mjakmagdalena
mjakmagdalena

Pyszna zupa fasolowa domowej roboty.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

oliwka27
oliwka27
Przekąski

omlet rolowany z wędzonym łososiem i serkiem śmietankowym

Przekąski omlet rolowany z wędzonym łososiem i serkiem śmietankowym

Smaczna przekąska, szybka w wykonaniu

Odsłon: 240

15 min
3
little_Chef
little_Chef
Dania główne

Dynia z sycącym nadzieniem

Dania główne Dynia z sycącym nadzieniem

Pieczona dynia z mięsem i warzywami. Niesamowicie efektowne, aromatyczne i so...

Odsłon: 789

30 min
1
Wanilia88
Wanilia88
Napoje

Koktail kakaowy na mleku

Napoje Koktail kakaowy na mleku

Prosty napój, sycący i bardzo smaczny :)

Odsłon: 3254

15 min
9
smacznie_na_talerzu
smacznie_na_talerzu
Ciasta

Kruche ciasto ze śliwkami

Ciasta Kruche ciasto ze śliwkami

Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...

Odsłon: 22829

60 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Marry me chicken

Dania główne Marry me chicken

Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...

Odsłon: 15250

30 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Tonkatsu kotlet

Dania główne Tonkatsu kotlet

Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...

Odsłon: 4949

15 min
6
Zupy
Wykwintna zupa krem ze zwykłej fasolówki na kawałku kiełbasy
Autor:
mjakmagdalena
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Kawałek dowolnej kiełbasy (u mnie pół pętka podwawelskiej).
  • 1 puszka białej fasoli
  • 2 marchewki
  • 1 pietruszka
  • 1/4 średniego selera
  • 3 duże ziemniaki
  • 1 cebula
  • 2 liście laurowe
  • 3 ziarna ziela angielskiego
  • 1 łyżka majeranku suszonego
  • Sól, pieprz do smaku
  • 3 kromki chleba tostowego
  • 2 łyżki masła lub oleju
Sposób przygotowania:
1

Do garka wlej ok. 2 litry wody, wrzuć liście laurowe i ziele angielskie. Gotuj w niej kiełbasę przez ok 15 minut na wolnym ogniu. Po tym czasie wyjmij kiełbasę z garnka i wrzuć do wywaru pokrojone w kostkę ziemniaki, pokrojone lub starte na grubej tarce marchew, pietruszkę i seler. Dodaj sol i pieprz oraz majeranek. Gotuj do miękkości.

2

W międzyczasie... Cebulę pokrój w kostkę i zrumień na 1 łyżce masła.

3

Chleb tostowy pokrój w kostkę 1 centymetrową i zrumień z każdej strony na 1 łyżce masła.

4

Fasolę z puszki odcedź i dokładnie opłucz.

5

Kiełbasę z zupy pokrój w plasterki

6

Kiedy warzywa w zupie są już miękkie, dodaj fasolę i zrumienioną cebulę i gotuj jeszcze przez kilka minut. Wyjmij z zupy ziele angielskie i liście laurowe, nie będą Ci juz potrzebne. Zupę dokładnie zmiksuj. Podawaj na talerzu z pokrojoną kiełbasą i posypaną chrupiącymi grzankami.

7

Smacznego!