Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Czytaj juwarlakia — to coś pośredniego pomiędzy zupą, a daniem głównym, popularne w Grecji zwłaszcza, kiedy chce się przechytrzyć dzieci, by zjadły trochę warzyw.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Sałatki
Sałatka z zielonym groszkiem
Polecam. Mrożone warzywa sprawdzają się w sałatkach.
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce
- Jabłka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 259
4
2
Dania główne
Risotto z groszkiem i marchewką
Risotto bardzo często gości w moim domu. To danie, które za każdym razem może...
Odsłon: 1084
8
Ostatnio komentowane przepisy
2
Sałatki
Sałatka z zielonym groszkiem
Polecam. Mrożone warzywa sprawdzają się w sałatkach.
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce
- Jabłka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 259
4
2
Dania główne
Risotto z groszkiem i marchewką
Risotto bardzo często gości w moim domu. To danie, które za każdym razem może...
Odsłon: 1084
8
REKLAMA
Zupy
Youvarlakia
igoreq
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- augolemono (przepis jest podany wczesniej)
- 500g zmielonej wolowiny
- Natka pietruszki
- jajko do pulpetow
- pol szklanki bulki tartej
- pol szklanki ryzu dlugoziarnistego
- 1 sredniej wielkosci cebula drobno posiekana
- 3 marchewki pociete na kawalki
- 1 seler caly
- 1 pokrojony por
- oliwa z oliwek
- sol i pieprz
- Kostka rosołowa
Sposób przygotowania:
1
Do garnka wrzucamy marchewkę, twarde części selera, kostki rosołowe i doprowadzamy do wrzenia. W tym czasie robimy nasze pulpety: mięso mielone mieszamy z bułką tartą, jajkiem, pietruszką dodajemy łyżkę soli oraz połowę naszego ryżu. Formujemy pulpety i wrzucamy do gotującej się zupy, wrzucamy przy tym pozostały ryż do gotowania. Pulpety mają maksimum 2,5—3 cm średnicy. Zmniejszamy ogień i po 30 minutach przygotowujemy augolemono, dodajemy i — gotowe!