Name: Youvarlakia
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 3-4 osoby
Ingredients: 500 g mięsa mielonego; szklanka ryżu; 1 jajko; 1 cebula; 1 pęczek pietruszki; Sól; Pieprz; 2 litry bulionu warzywnego; 2 łyżki oliwy z oliwek; avgolemono: 2 jajka, sok z jednej cytryny

Cebulę pokroić na drobną kostkę, natkę pietruszki posiekać, wszystkie składniki przełożyć do dużej miski, wyrobić wraz z dwiema łyżkami oliwy z oliwek. Z masy mięsnej wyrabiać pulpety o średnicy około 3 centymetrów. Wyrobione pulpety wkładać do wrzącego bulionu. Gotować około 30 minut, po tym czasie zdjąć garnek z ognia, wlać do pulpetów sos avgolemono.

Youvarlakia

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Kotlety mielone faszerowane pieczarkami z puree kukurydzianym z boczkiem

Grillowana pierś kurczaka w marynacie tymiankowo - cytrynowej

Karkówka na kanapki

Morelowo - waniliowe kulki mocy bez cukru i bez pieczenia

Zapiekanka z ziemniaków

Kotlet drobiowy z kalafiorem w sosie miodowo-musztardowym

Ostatnio komentowane przepisy

Kotlety mielone faszerowane pieczarkami z puree kukurydzianym z boczkiem

Grillowana pierś kurczaka w marynacie tymiankowo - cytrynowej

Karkówka na kanapki

Morelowo - waniliowe kulki mocy bez cukru i bez pieczenia

Zapiekanka z ziemniaków

Kotlet drobiowy z kalafiorem w sosie miodowo-musztardowym

Youvarlakia

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy