Smaker

Zabielana zupa szczawiowa

17.12.2009 Odsłon: 75
5.0 (11 oceny)
60 min
3-4 os.
Swiat_Kobiety
Swiat_Kobiety

Przepis wart wypróbowania: "Zabielana zupa szczawiowa"

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

bozena1960
bozena1960
Zupy

Grochówka - czyli danie jednogarnkowe

Zupy Grochówka - czyli danie jednogarnkowe

Prosta, szybka i jednogarnkowa zupa grochowa . Przepis łatwy a zupa smaczna....

Odsłon: 63

30 min
1
marianna1289
marianna1289
Sałatki

Sałatka warstwowa z kurczakiem

Sałatki Sałatka warstwowa z kurczakiem

Różnorodność smaków i aromatu sprawia ,że sałatka zachwyci każdego.

Odsłon: 154

30 min
3
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Łazanki z kapusty kiszonej , makaronu świderki i pieczarkami

Dania główne Łazanki z kapusty kiszonej , makaronu świderki i pieczarkami

Moje dzisiejsze danie to łazanki trochę inaczej przygotowane bo z makaronem ś...

Odsłon: 45

60 min
1
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Jajka faszerowane tuńczykiem

Przekąski Jajka faszerowane tuńczykiem

Jajka nadziewane tuńczykiem to smaczna przekąska sprawdzająca się nie tylko w...

Odsłon: 35

30 min
1

Przepis dnia

KORAL
KORAL
Śniadania

Lekkie placki z cukinii bez mąki

Śniadania Lekkie placki z cukinii bez mąki

Zdrowe i smaczne placuszki z cukinii. Doskonale smakują z jogurtem i szczypio...

Odsłon: 523

15 min
11
smaker
smaker
Dania główne

Dorsz z frytkownicy bez tłuszczowej

Dania główne Dorsz z frytkownicy bez tłuszczowej

Dorsza z frytkownicy bez tłuszczowej przygotujesz błyskawicznie bez patelni i...

Odsłon: 2307

15 min
5
Zupy
Zabielana zupa szczawiowa
Autor:
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 20 dag szczawiu
  • 1
  • 2 bulionu mięsnego
  • 1 pęczek koperku
  • 1 szklanka gęstej kwaśnej śmietany
  • 1 łyżeczka mąki pszennej
  • sól
  • pieprz
  • cukier
  • 6 jajek
Sposób przygotowania:
1

Świeży szczaw przebierz, usuwając brzydkie i uszkodzone liście. Odetnij grube końcówki Dokładnie umyj i odciśnij z nadmiaru wody. W dużym garnku zagotuj wodę. Wrzuć szczaw na około 1 minutę. Odsącz na sitku.

2

W osobnym garnku zagotuj bulion mięsny (lub rosół). Koperek opłucz, osusz, posiekaj. Połowę koperku wrzuć na wrzący bulion razem ze sparzonym szczawiem. Resztę odłóż do dekoracji. Zupę gotuj na średnim ogniu 15 minut.

3

Śmietanę wymieszaj z mąką, dodaj do zupy. Podgrzej, dopraw do smaku solą, cukrem oraz pieprzem. Rozlej do misek, posyp resztą  koperku. Podawaj z jajkami ugotowanymi na twardo.

4

czas ok. 60 min; porcja – 210 kcal, cena 1,80 złŹródło: Świat kobiety