Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszna, sycąca i prosta do zrobienia zupa :) Jedna z moich ulubionych zup zapamiętanych z domu :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (10)
Ostatnio komentowane przepisy
3
1
1
Dania główne
Karczek z piekarnika.
Karczek który dzisiaj proponuję jest miękki, kruchy i smaczny. Wystarczy mary...
Odsłon: 31
2
Sałatki
Sałatka z makaronem orzo
Sałatka z makaronem orzo, kurczakiem i ogórkiem to lekka, sycąca i pełna świe...
- Impreza
- Komunia
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez laktozy
- Makaron
- Mięso
- Kurczak
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 52
1
Ostatnio komentowane przepisy
3
1
1
Dania główne
Karczek z piekarnika.
Karczek który dzisiaj proponuję jest miękki, kruchy i smaczny. Wystarczy mary...
Odsłon: 31
2
Sałatki
Sałatka z makaronem orzo
Sałatka z makaronem orzo, kurczakiem i ogórkiem to lekka, sycąca i pełna świe...
- Impreza
- Komunia
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez laktozy
- Makaron
- Mięso
- Kurczak
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 52
1
REKLAMA
Zupy
Zalewajka
kuchareczka89
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- biała kiełbasa, 4 kawałki
- Kilka grzybków lub pieczarek
- ziemniaki, 5-6 średniej wielkości
- czosnek, 2 ząbki
- Żurek(gotowy albo z saszetki)
- Śmietana 30%, 150-200ml
- listek laurowy
- Przyprawy do smaku(sól, pieprz, majeranek)
- jajka, 4
- koperek
Sposób przygotowania:
1
Do garnka wlewamy wodę(używam 2.5 litrowego garnka). Wrzucamy kiełbasę(jeśli nie mamy białej kiełbasy, może być zwykła), czosnek i listek laurowy. Pieczarki(lub grzybki) myjemy, kroimy w półplasterki i wrzucamy do garnka. Gotujemy, aż kiełbasa będzie miękka.
2
Ziemniaki obieramy, myjemy i kroimy w kosteczkę. Płuczemy. Gdy kiełbasa będzie miękka, wyciągamy ją i wrzucamy ziemniaki. Gdy będą miękkie, wlewamy żurek(ja z braku innego, używam tego z saszetki - najpierw przyrządzam go wg. przepisu na opakowaniu). Wszystko razem zagotowujemy.
3
Następnie dodajemy śmietanę, zagotowujemy, wrzucamy kiełbasę i gotujemy jeszcze chwilkę. W między czasie gotujemy jajka na twardo.
4
Zalewajkę podajemy z jajkiem pokrojonym w ćwiartki, skwarkami(niekoniecznie) oraz najlepiej ze świeżym koperkiem(może być też suszony). Smacznego!