Do góry

Zupy Przepis na:

Zupa a'la pizza z mięsem mielonym

Zupa a'la pizza z mięsem mielonym

Autor:

Przepisów i artykułów: 203 Ocena: 2173

Dodano:

Odsłon: 2216

Dziś częstuję zupą. Smaczna i pożywna z dodatkiem mięsa i warzyw.

Składniki

  • 700 g. piersi z kurczaka
  • 1 cebula
  • 1 ząbek czosnku
  • 250 g. pieczarek
  • 3 papryki (u mnie czerwona, zielona i żółta)
  • 2 łyżki gęstej śmietany
  • 1 serek topiony (100g.)
  • 1 szklanka przecieru pomidorowego (miałam swojski)
  • 1,5 litra gorącej wody
  • 1 czubata łyżka przyprawy do pizzy
  • 1 łyżka oregano
  • sól, pieprz, papryka słodka i ostra
3-4 os. 60 min łatwe przystępne
Reklama
Reklama
Zupa a'la pizza z mięsem mielonym

Przygotowanie

  1. Mięso zmielić i odstawić.
    Cebulę pokroić w kostkę, podsmażyć na niewielkiej ilości oleju, kiedy się zeszkli
    dodać pokrojone w kostkę pieczarki i drobno pokrojony czosnek. Podsmażyć kilka minut. Kiedy pieczarki będą podsmażone, dodać paprykę
    również pokrojoną w kostkę.
    Przyprawić solą i pieprzem. Smażyć kolejne kilka minut.
    Następnie wlać przecier pomidorowy i. dodać śmietanę.
    Podgrzewać co jakiś czas mieszając, kiedy będzie gorące dodać serek topiony.
    Mieszać aż serek się roztopi i połączy z sosem.

  2. W garnku z grubym dnem na niewielkiej ilości oleju, podsmażyć zmielone mięso.
    Następnie do mięsa dodać zawartość patelni i wlać wodę.
    Wymieszać i dodać przyprawę do pizzy, oregano i resztę przypraw,
    według swojego smaku. Gotować jeszcze 15-20 minut.
    Podawać że świeżym pieczywem.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń