Smaker
Boże Narodzenie na słono

Zupa Ala bigos z młodej kapusty

24.05.2018 Odsłon: 1269
5.0 (14 oceny)
60 min
3-4 os.
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila

Bardzo prosty przepis na inną zupę.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

omlet hiszpański

Dania główne omlet hiszpański

Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...

Odsłon: 477

60 min
4
wałek
wałek
Sałatki

Modra kapusta z jabłkiem i żurawiną

Sałatki Modra kapusta z jabłkiem i żurawiną

Czerwona kapusta na ciepło z jabłkami i żurawiną jest doskonałym dodatkiem d...

Odsłon: 350

30 min
3
wałek
wałek
Zupy

Zupa grzybowa z kaszą gryczaną- wigilijna

Zupy Zupa grzybowa z kaszą gryczaną- wigilijna

Nasza babcia Ksenia gotowała na wigilię zupę grzybową z kaszą gryczaną. Jedli...

Odsłon: 238

30 min
3
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Śledzie po litewsku

Przekąski Śledzie po litewsku

Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...

Odsłon: 9628

60 min
8
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 1118

>60 min
15
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 4454

>60 min
16
Zupy
Zupa Ala bigos z młodej kapusty
Autor:
KulinarnaChwila
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 główka młodej kapusty
  • ½ kg ziemniaków
  • 3 marchewki
  • 2 laseczki kiełbasy podwawelskiej
  • Koncentrat pomidorowy
  • 2 łyżki mąki pszennej
  • Vegeta
  • Sól
  • Pieprz
  • 1 kostka rosołowa
  • Liść laurowy
Sposób przygotowania:
1

1. Kapustę siekamy, zalewamy wodą w garnku. 2. Przyprawiamy Vegetą i gotujemy. 3. Wrzucamy kostkę rosołową i liść laurowy.

2

4. Marchew obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach, dodajemy do kapusty.

3

5. Ziemniaki obieramy, kroimy w kostkę i również dodajemy do kapusty.

4

6. Kiełbasę kroimy w plasterki, podsmażamy na rozgrzanym oleju, dodajemy do zupy.

5

7. Na koniec gotowania, dodajemy koncentrat pomidorowy doprawiamy pieprzem oraz solą.

6

8. Mąkę rozrabiamy z zimną wodą, hartujemy zupę i zaprawiamy. 9. Chwilkę gotujemy.

7

10. Zupa gotowa. 11. Smacznego.