Name: Zupa biało-czerwona
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 3-4 osoby
Ingredients: 1/2 główki białej kapusty; 1/2 główki czerwonej kapusty; 4-5 ziemniaków; 2 marchewki; szklanka przecieru pomidorowego; 1 por; 2 l bulionu warzywno-wołowego; sok z cytryny; sól ,pieprz; 3 ziarenka ziela angielskiego; 1 łyżeczka mielonego kminku; 2 liście laurowe; 1 szklanka przecieru pomidorowego

Obie kapusty poszatkować. Włożyć do garnka i zalać bulionem. Dodać przyprawy ,pokrojone w kostkę ziemniaki ,pora pokrojonego w talarki oraz marchewkę pokrojoną w słupki. Gotować do miękkości warzyw ,po czym wlać przecier pomidorowy ,zagotować. Doprawić do smaku sokiem z cytryny ,solą i pieprzem. Polecam dodać dużą ilość zieleniny typu natka pietruszki i koperek.

Zupa biało-czerwona

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Serowo-czosnkowe chlebki Naan z patelni

Sznycle koperkowe

Żeberka w glazurze

Rwany chlebek czosnkowo-ziołowy.

Sałatka z salami, gruszką karmelizowaną i serem

faszerowane mini papryczki

Ostatnio komentowane przepisy

Serowo-czosnkowe chlebki Naan z patelni

Sznycle koperkowe

Żeberka w glazurze

Rwany chlebek czosnkowo-ziołowy.

Sałatka z salami, gruszką karmelizowaną i serem

faszerowane mini papryczki

Zupa biało-czerwona

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy