Name: Zupa biało-czerwona
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 3-4 osoby
Ingredients: 1/2 główki białej kapusty; 1/2 główki czerwonej kapusty; 4-5 ziemniaków; 2 marchewki; szklanka przecieru pomidorowego; 1 por; 2 l bulionu warzywno-wołowego; sok z cytryny; sól ,pieprz; 3 ziarenka ziela angielskiego; 1 łyżeczka mielonego kminku; 2 liście laurowe; 1 szklanka przecieru pomidorowego

Obie kapusty poszatkować. Włożyć do garnka i zalać bulionem. Dodać przyprawy ,pokrojone w kostkę ziemniaki ,pora pokrojonego w talarki oraz marchewkę pokrojoną w słupki. Gotować do miękkości warzyw ,po czym wlać przecier pomidorowy ,zagotować. Doprawić do smaku sokiem z cytryny ,solą i pieprzem. Polecam dodać dużą ilość zieleniny typu natka pietruszki i koperek.

Zupa biało-czerwona

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Gołąbki z grzybami leśnymi i kaszą

Marmurkowe kotlety mielone z indyka

Łosoś ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Pączki z marmoladą różaną i skórką pomarańczową

Zupa na Środę Popielcową

Jaja po turecku – prosty przepis na śniadanie mistrzów

Ostatnio komentowane przepisy

Gołąbki z grzybami leśnymi i kaszą

Marmurkowe kotlety mielone z indyka

Łosoś ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Pączki z marmoladą różaną i skórką pomarańczową

Zupa na Środę Popielcową

Jaja po turecku – prosty przepis na śniadanie mistrzów

Zupa biało-czerwona

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy