Zupy Przepis na:
Zupa bolońska z papryką
Przepisów i artykułów: 43 Ocena: 208
Dodano: 19.10.2019
Odsłon: 318
Pyszna i aromatyczna zupa. Idealna na chłodne dni.
Składniki
- mięso mielone wieprzowo - wołowe 500 g,
- cebula 2 szt,
- marchewka 2 szt,
- papryka czerwona 2 szt,
- czosnek 2 ząbki,
- pomidory krojone z puszki 2 puszki,
- bulion warzywny 0,7 l,
- starty ser żółty 50 g,
- kolorowy makaron,
- sól,
- pieprz,
- bazylia,
- oregano,
- papryka słodka mielona,
- papryka ostra mielona,
- olej do smażenia,
| 5-6 os. | 30 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Cebulę obrać i posiekać, marchewki obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach, paprykę obrać i pokroić w kostkę, czosnek obrać i zetrzeć na tarce o małych oczkach.
-
Na patelni, na oleju podsmażyć najpierw cebulę i czosnek i po chwili mięso mielone. Całość wymieszać i smażyć razem około 10 minut.
-
Bulion zagotować, dodać marchewkę oraz paprykę i przełożyć zawartość patelni. Wszystko razem gotować do miękkości warzyw. Doprawić do smaku solą, pieprzem, bazylią, papryką i oregano.
-
Makaron przygotować według przepisu na opakowaniu. Zupę podawać z makaronem oraz posypać startym serem.
4897 odsłon
18
Komentarze do przepisu (4)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
SprytnaChochla 21 październikaZgłoś do usunięcia
Pychota!0 Kto głosował? | Odpowiedz
Monikazpiekarnika 20 październikaZgłoś do usunięcia
Uwielbiam właśnie takie zupy:) Zje się talerz i brzuszek pełny... Mniam!0 Kto głosował? | Odpowiedz
KulinarnaChwila 20 październikaZgłoś do usunięcia
Pyszna zupka:)0 Kto głosował? | Odpowiedz
ErJot 19 październikaZgłoś do usunięcia
Apetyczna i sycąca zupa- taką lubię:)0 Kto głosował? | Odpowiedz