Smaker
Andrzejkowe przekąski Ewy Wachowicz

Zupa bolońska z papryką

19.10.2019 Odsłon: 1645
5.0 (4 oceny)
30 min
5-6 os.
AnetaP
AnetaP

Pyszna i aromatyczna zupa. Idealna na chłodne dni.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Bobby
Bobby
Przekąski

Grzanki serowe

Przekąski Grzanki serowe

Dzisiaj proponuję grzanki z różnymi serami. Łączenie różnego rodzaju sera w p...

Odsłon: 75

15 min
2
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Karczek w sosie

Dania główne Karczek w sosie

Dzisiaj karczek z marynaty pieczony w piekarniku. Mięsko soczyste , kruche i...

Odsłon: 102

30 min
0
iwona2305
iwona2305
Przekąski

Pożywna pasta do pieczywa

Przekąski Pożywna pasta do pieczywa

Pożywna pasta z jajek, białego sera i makreli. Idealna do pieczywa, krakersów...

Odsłon: 538

15 min
0
iwona2305
iwona2305
Zupy

Szybka zupa ziemniaczana

Zupy Szybka zupa ziemniaczana

Szybka , smaczna i aromatyczna zupa.

Odsłon: 240

15 min
1
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Surówka z kapusty pekińskiej

Sałatki Surówka z kapusty pekińskiej

Szybka i smaczna surówka z kapusty pekińskiej z dodatkiem czosnku i koperku

Odsłon: 184

15 min
0
smaker
smaker
Dania główne

Obiad na kilka dni

Dania główne Obiad na kilka dni

Te soczyste kawałki wieprzowiny duszone z kolorowymi warzywami w aromatycznym...

Odsłon: 1898

30 min
3
Zupy
Zupa bolońska z papryką
Autor:
AnetaP
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • mięso mielone wieprzowo - wołowe 500 g,
  • cebula 2 szt,
  • marchewka 2 szt,
  • papryka czerwona 2 szt,
  • czosnek 2 ząbki,
  • pomidory krojone z puszki 2 puszki,
  • bulion warzywny 0,7 l,
  • starty ser żółty 50 g,
  • kolorowy makaron,
  • sól,
  • pieprz,
  • bazylia,
  • oregano,
  • papryka słodka mielona,
  • papryka ostra mielona,
  • olej do smażenia,
Sposób przygotowania:
1

Cebulę obrać i posiekać, marchewki obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach, paprykę obrać i pokroić w kostkę, czosnek obrać i zetrzeć na tarce o małych oczkach.

2

Na patelni, na oleju podsmażyć najpierw cebulę i czosnek i po chwili mięso mielone. Całość wymieszać i smażyć razem około 10 minut.

3

Bulion zagotować, dodać marchewkę oraz paprykę i przełożyć zawartość patelni. Wszystko razem gotować do miękkości warzyw. Doprawić do smaku solą, pieprzem, bazylią, papryką i oregano.

4

Makaron przygotować według przepisu na opakowaniu. Zupę podawać z makaronem oraz posypać startym serem.