Name: Zupa brokułowa z makaronem
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 3-4 osoby
Cuisine: Włoska
Ingredients: 1 brokuł; 2 marchewki; 1 pietruszka; 1 mały seler; 1 łyżeczka masła klarowanego; 1 por (biała część); 1,2 l bulionu warzywnego; 100 g drobnego makaronu; 100 ml słodkiej śmietany; kozieradka mielona; szczypior; sól, pieprz

Marchew i pietruszkę kroimy w talarki. Seler w kostkę, pora w piórka. Warzywa podsmażamy na maśle, zalewamy bulionem warzywnym, gotujemy. Kiedy warzywa będą półtwarde, dodajemy makaron i gotujemy do jego miękkości. Brokuł dzielimy na różyczki, dodajemy do zupy i gotujemy jeszcze 5 min. Całość zabielamy słodką śmietaną. Do smaku doprawiamy solą, pieprzem i mieloną kozieradką. Posypujemy posiekanym szczypiorkiem.

Zupa brokułowa z makaronem

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Kotlety drobiowe brokułowa pokusa

ciasto kawowo-bananowe z kremem-pyszne, eleganckie

Sernik cytrynowy

ciasto bawarskie o smaku bananowym

Surówka z kapusty stożkowej

Zdrowy krupnik

Ostatnio komentowane przepisy

Kotlety drobiowe brokułowa pokusa

ciasto kawowo-bananowe z kremem-pyszne, eleganckie

Sernik cytrynowy

ciasto bawarskie o smaku bananowym

Surówka z kapusty stożkowej

Zdrowy krupnik

Zupa brokułowa z makaronem

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy