Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis podpatrzyłam w gazetce "Przyślij przepis" i trochę go podkręciłam ;) Zupka wyszła przepyszna, polecam wielbicielom brukselki.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
155
Dania główne
Pomarańczowe naleśniki z serem i morelami
Przepis na pyszne naleśniki pomarańczowe, które wypełnia serowe nadzienie z d...
Odsłon: 648
9
Zupy
Pho ngan
Wietnamski rosół z kaczki.
- Azjatycka
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Ryż
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Kaczka
- Ryby
- Przyprawy
- Cynamon
- Czosnek
- Imbir
- Kardamon
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 995
13
Dania główne
Bagietki na kolację z makrelą
Polecam. To jest dobre.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Ryby
- Makrela
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 678
6
22
Ostatnio komentowane przepisy
155
Dania główne
Pomarańczowe naleśniki z serem i morelami
Przepis na pyszne naleśniki pomarańczowe, które wypełnia serowe nadzienie z d...
Odsłon: 648
9
Zupy
Pho ngan
Wietnamski rosół z kaczki.
- Azjatycka
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Ryż
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Kaczka
- Ryby
- Przyprawy
- Cynamon
- Czosnek
- Imbir
- Kardamon
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 995
13
Dania główne
Bagietki na kolację z makrelą
Polecam. To jest dobre.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Ryby
- Makrela
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 678
6
22
REKLAMA
Zupy
Zupa brukselkowa z fasolką i kurczakiem
Kurka_domowa
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- kurze skrzydełka, 4-6 szt.
- marchewka, 2 szt
- pietruszka, 2 szt
- seler, 1 nieduży
- por, 1 nieduży
- brukselka, 0,5 kg
- żółta fasolka szparagowa, ok. 30 deko
- pierś z kurczaka, 2 pojedyńcze
- Posiekana natka pietruszki, spora garść
- sól, pieprz, maggi, do smaku
- mąka, 1 łyżka
- Śmietana 30%, pół szklanki
- olej, 1 łyżka
- ziemniaki, 3-4 szt
Sposób przygotowania:
1
Skrzydełka, obrane i pokrojone warzywa zalewamy zimną wodą i gotujemy wywar - następnie odcedzamy i odkładamy marchewkę. Ja gotowałam tą zupkę na rosole z dnia poprzedniego, więc pierwszy etap miałam z głowy.
2
Większe brukselki kroimy w ćwiartki, usuwamy głąby i siekamy. Fasolkę kroimy w mniejsze kawałki, kurczaka w kosteczkę. Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę. Wyjętą z wywaru marchew siekamy w kostkę.
3
Do wywaru wrzucamy ziemniaki, pozostałe w całości brukselki i fasolkę. Gotujemy do chwili aż ziemniaki będą prawie miękkie. W tym czasie na łyżce oleju smażymy kurczaka.
4
Teraz wrzucamy do zupki posiekaną brukselkę, kurczaka i marchewkę, gotujemy jeszcze przez 5-10 minut. Całość doprawiamy do smaku. Mąkę rozprowadzamy ze śmietaną i dodajemy do zupy - mieszamy i na sam koniec dosypujemy natkę