Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis podpatrzyłam w gazetce "Przyślij przepis" i trochę go podkręciłam ;) Zupka wyszła przepyszna, polecam wielbicielom brukselki.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana z mięsem
Moim zdaniem połączenie ziemniaków z mięsem jest super połączeniem. Zapraszam...
Odsłon: 112
1
Dania główne
Gulasz z łopatki wieprzowej z warzywami i kaszą wiejską
Gulasz z mięsa wieprzowego -delikatnej i lekko tłustej łopatki z dodatkiem wa...
Odsłon: 187
3
Przepis dnia
10
Zupy
Zupa z brukwii
Brukiew jest idealna dla osób dbających o kondycję skóry, włosów i paznokci....
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Ziemniaki
- Przyprawy
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 143
5
Dania główne
Pasta con finferli- makaron z kurkami
Włoski smakołyki, a smaki w sumie polskie.
Odsłon: 108
6
Desery
naleśniki po węgiersku
Przepis na puszyste naleśniki ze słodkim farszem z orzechów i rodzynek polane...
Odsłon: 1504
2
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana z mięsem
Moim zdaniem połączenie ziemniaków z mięsem jest super połączeniem. Zapraszam...
Odsłon: 112
1
Dania główne
Gulasz z łopatki wieprzowej z warzywami i kaszą wiejską
Gulasz z mięsa wieprzowego -delikatnej i lekko tłustej łopatki z dodatkiem wa...
Odsłon: 187
3
Przepis dnia
10
Zupy
Zupa z brukwii
Brukiew jest idealna dla osób dbających o kondycję skóry, włosów i paznokci....
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Ziemniaki
- Przyprawy
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 143
5
Dania główne
Pasta con finferli- makaron z kurkami
Włoski smakołyki, a smaki w sumie polskie.
Odsłon: 108
6
Desery
naleśniki po węgiersku
Przepis na puszyste naleśniki ze słodkim farszem z orzechów i rodzynek polane...
Odsłon: 1504
2
REKLAMA
REKLAMA
Zupy
Zupa brukselkowa z fasolką i kurczakiem
Kurka_domowa
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- kurze skrzydełka, 4-6 szt.
- marchewka, 2 szt
- pietruszka, 2 szt
- seler, 1 nieduży
- por, 1 nieduży
- brukselka, 0,5 kg
- żółta fasolka szparagowa, ok. 30 deko
- pierś z kurczaka, 2 pojedyńcze
- Posiekana natka pietruszki, spora garść
- sól, pieprz, maggi, do smaku
- mąka, 1 łyżka
- Śmietana 30%, pół szklanki
- olej, 1 łyżka
- ziemniaki, 3-4 szt
Sposób przygotowania:
1
Skrzydełka, obrane i pokrojone warzywa zalewamy zimną wodą i gotujemy wywar - następnie odcedzamy i odkładamy marchewkę. Ja gotowałam tą zupkę na rosole z dnia poprzedniego, więc pierwszy etap miałam z głowy.
2
Większe brukselki kroimy w ćwiartki, usuwamy głąby i siekamy. Fasolkę kroimy w mniejsze kawałki, kurczaka w kosteczkę. Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę. Wyjętą z wywaru marchew siekamy w kostkę.
3
Do wywaru wrzucamy ziemniaki, pozostałe w całości brukselki i fasolkę. Gotujemy do chwili aż ziemniaki będą prawie miękkie. W tym czasie na łyżce oleju smażymy kurczaka.
4
Teraz wrzucamy do zupki posiekaną brukselkę, kurczaka i marchewkę, gotujemy jeszcze przez 5-10 minut. Całość doprawiamy do smaku. Mąkę rozprowadzamy ze śmietaną i dodajemy do zupy - mieszamy i na sam koniec dosypujemy natkę