Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszna i pożywna zupa buraczkowa jest aromatyczna i zdrowa .Prosta do wykonania .Można ją podawać z ziemniakami jak i z makaronem ,czystą lub zabielaną .Polecam
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Desery
Bezowe gniazdka z kremem śmietankowo - serowym i owocami.
Dzisiaj deser, bezowe gniazdka które uwielbiam. Przepis jest średnio łatwy po...
Odsłon: 2038
5
Dania główne
Placki ziemniaczane z marchewką.
Placki ziemniaczane bardzo lubimy, więc za każdym razem coś dodaję nowego. Ty...
- Impreza
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Przyprawy
- Czosnek
- Placki
Odsłon: 107
1
Desery
Krokiety z farszem twarogowym
Krokiety z farszem twarogowym to delikatne i rozpływające się w ustach naleśn...
Odsłon: 880
1
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Desery
Bezowe gniazdka z kremem śmietankowo - serowym i owocami.
Dzisiaj deser, bezowe gniazdka które uwielbiam. Przepis jest średnio łatwy po...
Odsłon: 2038
5
Dania główne
Placki ziemniaczane z marchewką.
Placki ziemniaczane bardzo lubimy, więc za każdym razem coś dodaję nowego. Ty...
- Impreza
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Przyprawy
- Czosnek
- Placki
Odsłon: 107
1
Desery
Krokiety z farszem twarogowym
Krokiety z farszem twarogowym to delikatne i rozpływające się w ustach naleśn...
Odsłon: 880
1
REKLAMA
Zupy
Zupa buraczkowa
Ewus71
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 3 l wody
- 1 kg żeberek lub 2 małe golonki
- 1 marchew
- 1 pietruszka
- 1/2 selera
- 1 ząbek czosnku
- 1 łyżka majeranku
- sok z cytryny ( 2- 3 łyżki ) lub 1 łyżka octu
- 1 łyżka cukru ,sól ,pieprz
- śmietana 125 ml
- sok z buraczków około (300 ml ) lub gotowy barszczyk czerwony koncentrat (1 buteleczka )
- ziele angielskie ,liść laurowy
Sposób przygotowania:
1
Umyte mięso wkładamy do garnka zalewamy 3- litrami wody gotujemy wywar ,razem z warzywami ,zielem angielskim ,liściem laurowym Następnie wyjąć mięso i wywar przecedzić ,Zrobić zaklepkę ( 1 szklanka wody ,2 czubate łyżki mąki ) i wlać do wywaru Wlać sok z cytryny lub ocet ,sok z buraczków lub koncentrat buraczkowy ,sól,pieprz cukier ( doprawić według własnego smaku) majeranek Odstawić z ognia i wlać słodką śmietanę . 1 cebulę drobno pokrojoną w kosteczkę , przesmażyć na 2 łyżkach tłuszczu ,i 3 łyżki śmietany słodkiej dodać do ziemniaków i ugnieść. Smacznego !!!