Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszna i pożywna zupa buraczkowa jest aromatyczna i zdrowa .Prosta do wykonania .Można ją podawać z ziemniakami jak i z makaronem ,czystą lub zabielaną .Polecam
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 10456
20
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 6029
12
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5322
29
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 12884
13
Przekąski
Śledzie po białostocku
Śledzie po białostocku to danie bazujące na składnikach wykorzystywanych pows...
Odsłon: 4626
6
Przepis dnia
97
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 10456
20
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 6029
12
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5322
29
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 12884
13
Przekąski
Śledzie po białostocku
Śledzie po białostocku to danie bazujące na składnikach wykorzystywanych pows...
Odsłon: 4626
6
Przepis dnia
97
REKLAMA
Zupy
Zupa buraczkowa
Ewus71
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 3 l wody
- 1 kg żeberek lub 2 małe golonki
- 1 marchew
- 1 pietruszka
- 1/2 selera
- 1 ząbek czosnku
- 1 łyżka majeranku
- sok z cytryny ( 2- 3 łyżki ) lub 1 łyżka octu
- 1 łyżka cukru ,sól ,pieprz
- śmietana 125 ml
- sok z buraczków około (300 ml ) lub gotowy barszczyk czerwony koncentrat (1 buteleczka )
- ziele angielskie ,liść laurowy
Sposób przygotowania:
1
Umyte mięso wkładamy do garnka zalewamy 3- litrami wody gotujemy wywar ,razem z warzywami ,zielem angielskim ,liściem laurowym Następnie wyjąć mięso i wywar przecedzić ,Zrobić zaklepkę ( 1 szklanka wody ,2 czubate łyżki mąki ) i wlać do wywaru Wlać sok z cytryny lub ocet ,sok z buraczków lub koncentrat buraczkowy ,sól,pieprz cukier ( doprawić według własnego smaku) majeranek Odstawić z ognia i wlać słodką śmietanę . 1 cebulę drobno pokrojoną w kosteczkę , przesmażyć na 2 łyżkach tłuszczu ,i 3 łyżki śmietany słodkiej dodać do ziemniaków i ugnieść. Smacznego !!!