Smaker

Zupa cebulowa z wędzonym serem i grzankami / Zupa cebulowa krem

05.02.2017 Odsłon: 8737
5.0 (12 oceny)
60 min
5-6 os.
szefowa-kuchni
szefowa-kuchni

Ta zupa cebulowa ma coś w sobie:). Zasmakowała nam wszystkim a charakteru dodaje jej duża ilość wędzonego sera i przypraw. Ich ilość musicie dobrać sobie sami, dosypując kolejne szczypty aż smak będzie idealny:). Podałam ją w formie kremu, z grzankami.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Dania główne

Ryba zapiekana z zielonymi warzywami w sosie śmietanowo-czosnkowym

Dania główne Ryba zapiekana z zielonymi warzywami w sosie śmietanowo-czosnkowym

Szybka i pyszna zapiekanka, którą można zjeść na obiad lub kolację, a także u...

Odsłon: 21802

60 min
15
Gotujtosam
Gotujtosam
Przekąski

Pyszne wigilijne śledzie z kurkami w sosie jogurtowym, idealne na Święta.

Przekąski Pyszne wigilijne śledzie z kurkami w sosie jogurtowym, idealne na Święta.

Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne śledzie w sosie jogurtowo-koperko...

Odsłon: 2994

15 min
9
SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Ciasta

Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Ciasta Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...

Odsłon: 422110

60 min
1159
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Chlebek w jajku z cebulą czarownicy

Śniadania Chlebek w jajku z cebulą czarownicy

Polecam.

Odsłon: 2669

15 min
23
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Dania główne Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Jest pyszna. Polecam na świąteczny obiad, na spotkanie rodzinne.

Odsłon: 2228

60 min
9
smaker
smaker
Przekąski

Szybka przekąska na andrzejki

Przekąski Szybka przekąska na andrzejki

Szybka przekąska na andrzejki na bazie gotowego ciasta francuskiego, którą pr...

Odsłon: 10813

15 min
12
Zupy
Zupa cebulowa z wędzonym serem i grzankami / Zupa cebulowa krem
Autor:
szefowa-kuchni
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 1,5 kg cebuli
  • 2 marchewki
  • 1 pietruszka
  • 2 duże ziemniaki
  • 2 łyżki octu, 1 łyżka cukru
  • 100ml słodkiej śmietanki 12%
  • 250g startego sera wędzonego (po 50g na porcję)
  • grzanki
  • sól, pieprz, papryka słodka, papryka ostra, gałka muszkatołowa, oregano, majeranek, kurkuma, czosnek granulowany
  • olej
Sposób przygotowania:
1

Cebulę kroimy w piórka, podsmażamy na rozgrzanym oleju w garnku z grubym dnem. Wlewamy 2 litry wody, dodajemy cukier, pokrojoną marchewkę i pietruszkę. Gotujemy przez około 40 minut, 15 minut przed końcem gotowania dodajemy pokrojone w kostkę ziemniaki. Studzimy.

2

Zupę miksujemy blenderem do uzyskania gładkiego kremu. Wlewamy śmietankę, ocet i przyprawy. Ich ilość regulujemy sami dosypując kolejne szczypty i próbując.

3

Zupę podgrzewamy by była gorąca. Wlewamy do miseczek, posypujemy serem i grzankami.