Smaker

Zupa cebulowa z wędzonym serem i grzankami / Zupa cebulowa krem

05.02.2017 Odsłon: 8725
5.0 (12 oceny)
60 min
5-6 os.
szefowa-kuchni
szefowa-kuchni

Ta zupa cebulowa ma coś w sobie:). Zasmakowała nam wszystkim a charakteru dodaje jej duża ilość wędzonego sera i przypraw. Ich ilość musicie dobrać sobie sami, dosypując kolejne szczypty aż smak będzie idealny:). Podałam ją w formie kremu, z grzankami.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

KORAL
KORAL
Śniadania

Lekkie placki z cukinii bez mąki

Śniadania Lekkie placki z cukinii bez mąki

Zdrowe i smaczne placuszki z cukinii. Doskonale smakują z jogurtem i szczypio...

Odsłon: 67

15 min
3
wałek
wałek
Dania główne

Biała smażona z cebulą

Dania główne Biała smażona z cebulą

Danie, które najczęściej robimy po świętach wielkanocnych. Zawsze zostaje bia...

Odsłon: 84

15 min
1
wałek
wałek
Przekąski

Jajka nadziewane pieczarkami

Przekąski Jajka nadziewane pieczarkami

W naszym domu od wielu lat jajka z farszem pieczarkowym są obowiązkowym danie...

Odsłon: 219

30 min
5
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Dania główne Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Lekka kolacja. Polecam.

Odsłon: 136

30 min
4

Przepis dnia

przejs
przejs
Dania główne

Spaghetti z marynowanym zielonym pieprzem

Dania główne Spaghetti z marynowanym zielonym pieprzem

Spaghetti lubi chyba każdy., To jest dodatkowo urozmaicone dodatkiem oliwek...

Odsłon: 4196

30 min
13
ewaeu
ewaeu
Desery

Babka na skrobi ziemniaczanej

Desery Babka na skrobi ziemniaczanej

Aksamitna, jedwabista. My mówimy ... łysa. Kawałek posmarowany konfiturą wi...

Odsłon: 8662

30 min
23
Zupy
Zupa cebulowa z wędzonym serem i grzankami / Zupa cebulowa krem
Autor:
szefowa-kuchni
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 1,5 kg cebuli
  • 2 marchewki
  • 1 pietruszka
  • 2 duże ziemniaki
  • 2 łyżki octu, 1 łyżka cukru
  • 100ml słodkiej śmietanki 12%
  • 250g startego sera wędzonego (po 50g na porcję)
  • grzanki
  • sól, pieprz, papryka słodka, papryka ostra, gałka muszkatołowa, oregano, majeranek, kurkuma, czosnek granulowany
  • olej
Sposób przygotowania:
1

Cebulę kroimy w piórka, podsmażamy na rozgrzanym oleju w garnku z grubym dnem. Wlewamy 2 litry wody, dodajemy cukier, pokrojoną marchewkę i pietruszkę. Gotujemy przez około 40 minut, 15 minut przed końcem gotowania dodajemy pokrojone w kostkę ziemniaki. Studzimy.

2

Zupę miksujemy blenderem do uzyskania gładkiego kremu. Wlewamy śmietankę, ocet i przyprawy. Ich ilość regulujemy sami dosypując kolejne szczypty i próbując.

3

Zupę podgrzewamy by była gorąca. Wlewamy do miseczek, posypujemy serem i grzankami.