Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Z takiego połączenia wyszła nam zupa iście chłopska...swojskie smaki, boczek, kasza...pożywna, a jednak lekka.
To doskonała sałatka na wszelkie okazje - śniadanie, kolację, dodatek do obia...
Odsłon: 2191
Żeberka w najzdrowszej wersji, nie smażone, nie duszone, nie pieczone: grillo...
Odsłon: 47
Bardzo smaczna, pożywna zupa.
Odsłon: 3099
To doskonała sałatka na wszelkie okazje - śniadanie, kolację, dodatek do obia...
Odsłon: 2191
Żeberka w najzdrowszej wersji, nie smażone, nie duszone, nie pieczone: grillo...
Odsłon: 47
Bardzo smaczna, pożywna zupa.
Odsłon: 3099
Składniki
Marchew obieramy, kroimy w talarki. Seler i pietruszkę obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach. Pora kroimy w piórka. Ziemniaki obieramy, kroimy w kostkę. Na rozgrzany olej wrzucamy pokrojony w kostkę boczek, kminek, zrumieniamy, dodajemy warzywa i przez 5 min smażymy, cały czas mieszając. Zalewamy gorącą wodą (1,2 l), wrzucamy kaszę i gotujemy do jej miękkości. Do smaku doprawiamy solą, pieprzem i mieloną kozieradką. Podajemy z posiekanym koperkiem.