Zupy Przepis na:
Zupa cukiniowa
Przepisów i artykułów: 791 Ocena: 22203
Dodano: 17.03.2009
Odsłon: 4392
Pyszna zupa, szczególnie dobrze smakuje w ciepłe wiosenne dni, więc już niedługo :))
Składniki
- 3 cukinie
- 1 cebula
- 1 ząbek czosnku
- 2 łyżki masła
- 1 szklanka świeżego zielonego groszku
- 1/2 szklanki ryżu
- 1/2 szklanki śmietany
- 1 łyżka mąki
- 1,5 l. wywaru mięsnego
- sól, pieprz
| 5-6 os. | 15 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Cukinie umyć, osuszyć, pokroić w kostkę. Ryż ugotować w osolonej wodzie. Cebulę posiekać, czosnek przecisnąć przez praskę. W garnku na rozgrzanym maśle zeszklić cebulę i czosnek, dodać pokrojoną cukinię i groszek, smażyć ok. 3 min. po czym zalać wywarem, doprawić solą i pieprzem i gotować ok. 15 min. Na koniec zupę zaprawić śmietaną wymieszaną z maką. Podawać z ryżem.
13136 odsłon
33
Komentarze do przepisu (3)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
psyche 23 czerwca 2010Zgłoś do usunięcia
Ciekawy przepis!0 Kto głosował? | Odpowiedz
Basiurka85 09 października 2009Zgłoś do usunięcia
Bardzo pyszna i pozywna:)0 Kto głosował? | Odpowiedz
Basiurka85 09 października 2009Zgłoś do usunięcia
Bardzo pyszna i pożywna:)polecam0 Kto głosował? | Odpowiedz