Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Już kiedyś na blogu pojawiła się zupa z dyni. Teraz zmodyfikowałam proporcje i zmierzyłam dokładnie ile czego dodaję, żeby było jak najmniej składników „na oko”. Od klasycznej zupy dyniowej różni się dodatkiem serka topionego. Dzięki niemu ma delikatną kremową konsystencję i delikatny smak.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana z pstrągiem
Zapiekanka ziemniaczana z pstrągiem łączy w sobie delikatny, nieco maślany sm...
Odsłon: 680
1
Dania główne
Słodkie wareniki z twarogiem
Delikatne, miękkie wareniki z twarogiem to klasyczne danie na słodko, które ś...
Odsłon: 194
1
Przepis dnia
Dania główne
Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami
Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z boczku wę...
Odsłon: 5708
14
Dania główne
Ziemniaki pieczone w boczku
Ziemniaki pieczone w boczku to sycące i wykwintne danie, które świetnie spraw...
Odsłon: 14249
13
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana z pstrągiem
Zapiekanka ziemniaczana z pstrągiem łączy w sobie delikatny, nieco maślany sm...
Odsłon: 680
1
Dania główne
Słodkie wareniki z twarogiem
Delikatne, miękkie wareniki z twarogiem to klasyczne danie na słodko, które ś...
Odsłon: 194
1
Przepis dnia
Dania główne
Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami
Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z boczku wę...
Odsłon: 5708
14
Dania główne
Ziemniaki pieczone w boczku
Ziemniaki pieczone w boczku to sycące i wykwintne danie, które świetnie spraw...
Odsłon: 14249
13
REKLAMA
Zupy
Zupa dyniowa
tunaCooking
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 700g dyni
- 2 małe cebule
- łyżka masła
- 2 ząbki czosnku
- 700ml bulionu
- 200g śmietankowego serka topionego
- 0,5 łyżeczki curry
- 2 łyżki soku z cytryny
- sól, pieprz
- grzanki i prażone pestki dyni do posypania
Sposób przygotowania:
1
Cebulę pokroić w drobną kostkę i zeszklić na maśle. Dodać czosnek pokrojony w plasterki i udusić z cebulą do miękkości. Dodać dynię pokrojoną w kostkę i dusić z cebulą i czosnkiem pod przykryciem na małym ogniu aż zmięknie. Zalać bulionem warzywnym lub drobiowym. Gotować przez 15 minut na małym ogniu. Zmiksować blenderem wszystkie składniki na jednolitą masę. Dodać serek topiony pokrojony na kawałki. Gotować mieszając od czasu do czasu, aż do momentu gdy serek się rozpuści. Dodać sok z cytryny, sól i pieprz do smaku. Podawać z grzankami i pestkami dyni.