Zupy Przepis na:
Zupa dyniowa z pierożkami
Przepisów i artykułów: 791 Ocena: 22203
Dodano: 16.01.2009
Odsłon: 6137
Porcja tej przepysznej zupy zawiera tylko 250 kcal.
Składniki
- dynia, 1 kg
- duże jabłko
- duża cebula
- curry, 2 łyżeczki
- pół łyżeczki ostrej papryki
- bulion warzywny (z kostki), 5 szklanek
- masło, 3 łyżki
- szałwia, 3 listki
- sól
- pieprz
- torebka mrożonych pierożków ravioli
| 3-4 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Dynię umyj, wytrzyj, przekrój na krzyż. Usuń włóknisty środek razem z pestkami. Miąższ odkrój od skóry, a następnie potnij na duże kawałki. Jabłko oraz cebulę obierz. Jabłko pokrój na cząstki, wytnij środek z pestkami, miąższ potnij w kostkę. Cebulę grubo posiekaj. Na patelni stop masło. Wrzuć cebulę, mieszając usmaż na szklisto. Dodaj pokrojone jabłko oraz dynię. Wsyp curry oraz paprykę. Duś pod przykryciem 3 minuty. Przypraw do smaku solą i pieprzem. Dolej bulion i gotuj do miękkości. W drugim garnku zagotuj posoloną wodę. Na wrzątek wsyp pierożki. Gotuj według przepisu podanego na opakowaniu. Gałązki szałwii opłucz, oderwij listki. Zupę zmiksuj na gładko. Rozlej do kokilek. Do każdej włóż porcję pierożków. Posyp listkami szałwii.
3879 odsłon
7
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
goss 13 października 2010Zgłoś do usunięcia
Sprawdziłam przepis i zupa wyszła przepyszna!! Mimo iż pomyliłam się i wsypałam całą łyżeczkę ostrej papryki :P Była ostra, ale wszyscy i tak się zachwycali :)0 Kto głosował? | Odpowiedz