Smaker
Sezon na dynię

Zupa grochówka

24.05.2024 Odsłon: 682
5.0 (8 oceny)
30 min
60 min
5-6 os.
bozena1960
bozena1960

Dzisiaj przepis na prostą i bardzo smaczną zupę grochówkę. Grochówka ugotowana nieco inaczej gdyż, zagęszczona sosem pieczarkowym . Polecam

Potrzebne przybory kuchenne

garnek, nóż, patelnia, widelec, garnuszek,

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kiwi bez pieczenia

Ciasta Ciasto z kiwi bez pieczenia

Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...

Odsłon: 13401

30 min
11
MazPrzyGarach
MazPrzyGarach
Ciasta

Słonecznikowiec

Ciasta Słonecznikowiec

Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na pyszne ciasto, które ozdobi niejedną...

Odsłon: 8755

>60 min
6
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Zupy

Żurek z grzybami leśnymi

Zupy Żurek z grzybami leśnymi

Po powrocie z niezbyt udanego grzybobrania ugotowałam żurek z grzybami, bo ta...

Odsłon: 642

15 min
4
adriana-malecka1
adriana-malecka1
Śniadania

Tosty z kurkami.

Śniadania Tosty z kurkami.

Jesienne śniadanie lub kolacja dla miłośników kurek.

Odsłon: 64

30 min
1
awen6
awen6
Dania główne

Medaliony z kurczaka

Dania główne Medaliony z kurczaka

Pyszne medaliony idealne na obiad

Odsłon: 8251

15 min
11
Ewusssia
Ewusssia
Dania główne

Domowy kebab

Dania główne Domowy kebab

Kebab w tortilli - z mieszanką sałat, sosem . Dodatkowo można też przygotować...

Odsłon: 211

15 min
3
Zupy
Zupa grochówka
Autor:
bozena1960
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • groch łuszczony 350 g,
  • jarzyna - marchewki 2, pietruszka, kawałek selera,
  • dobrej jakości kiełbasa 3 większe kawałki czyli 1,5 krążka,
  • pieczarki kilka szt. + 3 ziemniaki,
  • sos pieczarkowy,
  • ziele angielskie , liście laurowe, majeranek, papryka wędzona,
  • pieprz ziołowy i sól do smaku,
  • opcjonalnie przyprawa uniwersalna kucharek do smaku,
  • Dodatkowo ;
  • posiekana natka pietruszki do posypania zupy,
  • masło klarowne do smażenia,
Sposób przygotowania:
1

Groch po opłukaniu włożyć do garnka , zalać wodą tak by groch był zakryty. Doprowadzić do zagotowania dodać liście laurowe, ziele angielskie , gotować około 15 minut, po czym dodać obrane, pokrojone w kostkę jarzyny oraz pokrojone w kostkę 3 ziemniaki. Pieczarki obrać drobno pokroić i podsmażyć na maśle klarownym. Po podsmażeniu dodać do zupy. Na tej samej patelni podsmażyć pokrojoną w plastry kiełbasę. Po podsmażeniu również dodać do zupy, gotować na średnim ogniu palnika do miękkości warzyw i grochu. Zupę zagęścić przygotowanym według opisu na opakowaniu sosem pieczarkowym. Doprawić do smaku pieprzem solą oraz opcjonalnie przyprawą Kucharek i na koniec dodać rozkruszony w dłoniach majeranek. Gotować jeszcze około 5 - 10 minut. Zupę zdając z ognia , rozlać na talerze i posypać posiekaną natką . Smacznego

2

Zupa gotowa do podania.