Smaker
Dania jednogarnkowe

Zupa grochówka

24.05.2024 Odsłon: 635
5.0 (8 oceny)
30 min
60 min
5-6 os.
bozena1960
bozena1960

Dzisiaj przepis na prostą i bardzo smaczną zupę grochówkę. Grochówka ugotowana nieco inaczej gdyż, zagęszczona sosem pieczarkowym . Polecam

Potrzebne przybory kuchenne

garnek, nóż, patelnia, widelec, garnuszek,

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Desery

Kostka piernikowa pomarańczowa

Desery Kostka piernikowa pomarańczowa

Polecam.

Odsłon: 382

30 min
4
Bobby
Bobby
Przekąski

Rolki z tortilli

Przekąski Rolki z tortilli

Mając te składniki jakie podaje niżej głód nam nie jest groźny i niezapowiedz...

Odsłon: 1619

15 min
8
wałek
wałek
Desery

Ciasteczka owsiane korzenne

Desery Ciasteczka owsiane korzenne

Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...

Odsłon: 569

30 min
8
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Ciasto Merkucjo

Ciasta Ciasto Merkucjo

Dzisiaj ciasto które przygotowałam według przepisu Smaker. Oto link do przepi...

Odsłon: 45437

60 min
58
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik dojrzewający

Ciasta Piernik dojrzewający

Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...

Odsłon: 1939

30 min
19
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Gulasz z indyka na dzisiaj i na później

Dania główne Gulasz z indyka na dzisiaj i na później

Polecam. Część potrawy do zjedzenia dzisiaj, a reszta zapakowana do słoików...

Odsłon: 2022

30 min
26
Zupy
Zupa grochówka
Autor:
bozena1960
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • groch łuszczony 350 g,
  • jarzyna - marchewki 2, pietruszka, kawałek selera,
  • dobrej jakości kiełbasa 3 większe kawałki czyli 1,5 krążka,
  • pieczarki kilka szt. + 3 ziemniaki,
  • sos pieczarkowy,
  • ziele angielskie , liście laurowe, majeranek, papryka wędzona,
  • pieprz ziołowy i sól do smaku,
  • opcjonalnie przyprawa uniwersalna kucharek do smaku,
  • Dodatkowo ;
  • posiekana natka pietruszki do posypania zupy,
  • masło klarowne do smażenia,
Sposób przygotowania:
1

Groch po opłukaniu włożyć do garnka , zalać wodą tak by groch był zakryty. Doprowadzić do zagotowania dodać liście laurowe, ziele angielskie , gotować około 15 minut, po czym dodać obrane, pokrojone w kostkę jarzyny oraz pokrojone w kostkę 3 ziemniaki. Pieczarki obrać drobno pokroić i podsmażyć na maśle klarownym. Po podsmażeniu dodać do zupy. Na tej samej patelni podsmażyć pokrojoną w plastry kiełbasę. Po podsmażeniu również dodać do zupy, gotować na średnim ogniu palnika do miękkości warzyw i grochu. Zupę zagęścić przygotowanym według opisu na opakowaniu sosem pieczarkowym. Doprawić do smaku pieprzem solą oraz opcjonalnie przyprawą Kucharek i na koniec dodać rozkruszony w dłoniach majeranek. Gotować jeszcze około 5 - 10 minut. Zupę zdając z ognia , rozlać na talerze i posypać posiekaną natką . Smacznego

2

Zupa gotowa do podania.