Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Witajcie moi drodzy. Zapraszam Was dzisiaj na zupę gulaszową – jedną z moich ulubionych zup. Sycąca, treściwa, rozgrzewająca i pyszna.
Pyszna sałatka i pożywna sałatka z tortellini to moja propozycja na pyszny i...
Odsłon: 282
To bardzo smaczne i aromatyczne danie. Mięsko wychodzi miękkie i delikatne, p...
Odsłon: 154
To pożywny i aromatyczny gulasz z papryką i mrożonymi warzywami. Nie może się...
Odsłon: 176
Pyszna sałatka i pożywna sałatka z tortellini to moja propozycja na pyszny i...
Odsłon: 282
To bardzo smaczne i aromatyczne danie. Mięsko wychodzi miękkie i delikatne, p...
Odsłon: 154
To pożywny i aromatyczny gulasz z papryką i mrożonymi warzywami. Nie może się...
Odsłon: 176
Składniki
Mięso oczyszczam z żyłek i błonek i kroję w kostkę. W garnku rozgrzewam 2-3 łyżki oleju i podsmażam pokrojone w piórka cebule. Gdy już się ładnie zeszklą, dodaję mięso i również podsmażam. Wołowina powinna stracić swój surowy kolor. Wszystko zalewam zimną wodą. Gdy woda się zagotuje, zbieram szumy i czekam aż mięso zmięknie.
Następnie dodaję marchewkę pokrojoną w półplasterki, paprykę pokrojoną w kosteczkę, obrane ziemniaki również pokrojone w kostkę. Dalej gotuję, aż warzywa będą miękkie.
Dodaję czosnek przeciśnięty przez praskę, 2-3 łyżki koncentratu pomidorowego i puszkę pomidorów. Doprawiam przyprawami do smaku. Gęsta, pyszna, sycąca zupa gulaszowa gotowa. Smacznego!!!