Smaker
Dodaj przepis
  • Smaker.pl
  • Przepisy
  • Zupy
  • Zupa gulaszowa
  • Zupy
  • Przepis na
Odsłon: 818 06.11.2019

Zupa gulaszowa

> 60 min
>60 min
>6 osób
>6 os.
marianna1289
marianna1289

Sycąca i aromatyczna zupa ,doskonała na jesienne chłody,wzbogacona o dodatki np. groszek ptysiowy może być daniem jednogarnkowym.

REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Przygotowanie

1

Mięso pokroić w kostkę doprawić przyprawą do mięsa wieprzowego ,odstawić.Warzywa:marchewkę ,pietruszkę, cebulę,pora ,selera pokroić w kostkę.Pieczarki obrać, pokroić.Czosnek przepuścić przez praskę.

2

Do garnka wlać trochę oleju rozgrzać dodać czosnek i cebulę,chwilę smażyć ,następnie dodać marchewkę, pietruszkę selera i pora smażyć 2 min. ,dodać pieczarki ,dusić chwilę dodać mięso ,ziele angielskie , liść laurowy ,doprawić solą rozmarynem,oregano ,całość dusić 6 min.Zagotować oddzielnie 11/2 litra wody,gotującą zalać mięso i warzywa,całość gotować 30 min.

3

Ziemniaki obrać pokroić w kostkę ugotować oddzielnie.Miękkie dodać do gotującej się zupy.

4

Całość gotować 5 min.doprawić przecierem pomidorowym oraz śmietaną,uprzednio zahartowaną jeszcze chwilę pogotować,doprawić pieprzem oraz bazylią.Podając można dodać groszek ptysiowy lub niekoniecznie jak kto woli.

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Kochasz gotować?

Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!

Polecane przepisy

zupa gulaszowa

AnkaGotuje
AnkaGotuje
Zupy

Zupa gulaszowa

Zupy Zupa gulaszowa

Witajcie moi drodzy. Zapraszam Was dzisiaj na zupę gulaszową – jedną z moich...

  • Pomidorowa
  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Papryka
  • Mięso
  • Wołowina
  • Przyprawy
  • Czosnek

Odsłon: 52216

> 60 min >60 min
57
ErJot
ErJot
Zupy

Zupa warzywna z mięsem gulaszowym

Zupy Zupa warzywna z mięsem gulaszowym

Połączenie kapuśniaka z zupą gulaszową. Bez dodatku papryki ale z kwaśną kapu...

  • Buliony
  • Warzywa
  • Kapusta
  • Papryka
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Kiełbasy

Odsłon: 1368

do 60 min 60 min
9
Kasio
Kasio
Zupy

Zupa gulaszowa

Zupy Zupa gulaszowa

Sycąca, pikantna, pełna smaku.

  • Włoska
  • Bałkańska
  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Papryka
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Majeranek
  • Tymianek

Odsłon: 3807

> 60 min >60 min
9

zupa gulaszowa karol okrasa

kuchmariola63
kuchmariola63
Zupy

Zupa gulaszowa z warzywami.

Zupy Zupa gulaszowa z warzywami.

Zupa gulaszowa ugotowana na szynce wieprzowej z warzywami.

  • Warzywa
  • Papryka
  • Mięso
  • Wieprzowina
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Szynki

Odsłon: 10659

> 60 min >60 min
15
asia67
asia67
Dania główne

Zupa gulaszowa

Dania główne Zupa gulaszowa

czasem robię zupę z ziemniakami, ale przecież przyjemność z gotowania polega...

  • Bałkańska
  • Buliony
  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Papryka
  • Wołowina
  • Grzyby
  • Przyprawy

Odsłon: 5596

> 60 min >60 min
11
Kasio
Kasio
Zupy

Zupa gulaszowa

Zupy Zupa gulaszowa

Sycąca, pikantna, pełna smaku.

  • Włoska
  • Bałkańska
  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Papryka
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Majeranek
  • Tymianek

Odsłon: 3807

> 60 min >60 min
9

zupa gulaszowa przepis gessler

kasia90
kasia90
Zupy

Zupa Gulaszowa

Zupy Zupa Gulaszowa

Rozgrzewająca i pyszna zupa:)

  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Papryka
  • Przyprawy
  • Ciasta

Odsłon: 19102

> 60 min >60 min
22

Przepis dnia

wjosna
wjosna
Zupy

Zupa gulaszowa

Zupy Zupa gulaszowa

Gęsta i pełna smacznych kąsków zupa gulaszowa z pęczakiem i ziemniakami

  • Węgierska
  • Kasze
  • Kasza pęczak
  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Papryka
  • Mięso
  • Wołowina
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Gulasze

Odsłon: 38018

do 60 min 60 min
33
SmakowiteDania
SmakowiteDania
Zupy

Zupa gulaszowa

Zupy Zupa gulaszowa

Zupa gulaszowa z mnóstwem warzyw to pyszny, sycący i pożywny posiłek dla całe...

  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Papryka
  • Kukurydza
  • Grzyby
  • Przyprawy
  • Czosnek

Odsłon: 5182

> 60 min >60 min
4

gulaszowa babci

OstraNaSlodko
OstraNaSlodko
Zupy

Węgierska gulaszowa z łazankami

Zupy Węgierska gulaszowa z łazankami

Pyszna i sycąca

  • Włoska
  • Węgierska
  • Śródziemnomorska
  • Makaron
  • Warzywa
  • Papryka
  • Mięso
  • Kurczak
  • Przyprawy
  • Makarony
  • Sałatki makaronowe

Odsłon: 36671

do 30 min 30 min
16
fafiatko
fafiatko
Zupy

Zupa gulaszowa na boczniakach

Zupy Zupa gulaszowa na boczniakach

Smakuje idealnie jak węgierska zupa gulaszowa!

  • Węgierska
  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Papryka
  • Grzyby
  • Boczniaki
  • Przyprawy

Odsłon: 4892

do 30 min 30 min
16
agnes72
agnes72
Przekąski

Placki jak u babci

Przekąski Placki jak u babci

Dziś z wielką przyjemnością podam państwu przepis na placki takie jak kiedyś...

  • Nabiał
  • Jajka
  • Jogurt
  • Mleko
  • Placki
  • Jajka

Odsłon: 4133

do 15 min 15 min
2

tradycyjna węgierska zupa gulaszowa

Przepis dnia

mimiwiki
mimiwiki
Zupy

Węgierska zupa gulaszowa

Zupy Węgierska zupa gulaszowa

Uwielbiam Węgry, Węgrów i oczywiście węgierską kuchnię :) Najbardziej znaną p...

  • Węgierska
  • Pomidorowa
  • Buliony
  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Papryka
  • Wołowina
  • Przyprawy
  • Majeranek

Odsłon: 74626

> 60 min >60 min
81
Malgoskawkuchni
Malgoskawkuchni
Zupy

Zupa gulaszowa

Zupy Zupa gulaszowa

Uwielbiam zupy . Są zdrowe , kolorowe i smaczne . Dlatego dziś u mnie na obia...

  • Węgierska
  • Dietetyczne
  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Papryka
  • Mięso
  • Kurczak
  • Wieprzowina
  • Grzyby
  • Przyprawy
  • Ciasta
  • Szynki

Odsłon: 17375

> 60 min >60 min
22
iwona2305
iwona2305
Zupy

Zupa gulaszowa

Zupy Zupa gulaszowa

Prosta ,smaczna i pożywna zupa łatwa w przygotowaniu.

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Walentynki
  • Halloween
  • Do pracy
  • Włoska
  • Śródziemnomorska
  • Makaron
  • Warzywa
  • Mięso
  • Grzyby
  • Przyprawy
  • Makarony
  • Sałatki makaronowe

Odsłon: 547

do 60 min 60 min
3

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Dodatki

Młoda kapusta z boczkiem i śliwkami

Dodatki Młoda kapusta z boczkiem i śliwkami

Duszona młoda kapusta z dodatkiem słodkich śliwek, boczku i cebuli. Bogactwo...

  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Ciasta

Odsłon: 84

do 60 min 60 min
7
MojeDomoweJedzenie
MojeDomoweJedzenie
Sałatki

Rewelacyjna sałatka na grilla i imprezy . Tylko kilka składników

Sałatki Rewelacyjna sałatka na grilla i imprezy . Tylko kilka składników

Pyszna sałatka która sprawdzi się na grilla i imprezy.

  • Impreza
  • Grill
  • Do pracy
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy

Odsłon: 152

do 60 min 60 min
2
smaker
smaker
Desery

Fale Dunaju

Desery Fale Dunaju

Klasyczny wypiek, który nigdy się nie nudzi. Fale Dunaju to dwukolorowe ciast...

  • Owoce
  • Nabiał
  • Ciasta
  • Kompoty
  • Jajka

Odsłon: 387

> 60 min >60 min
0
Paulinkapichci
Paulinkapichci
Śniadania

Grzanki ze świeżymi szparagami

Śniadania Grzanki ze świeżymi szparagami

Pyszna propozycja śniadania lub kolacji w nieco innym wydaniu. Warto wypróbować

  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Kanapki
  • Chleby
  • Jajka

Odsłon: 118

do 30 min 30 min
3
smaker
smaker
Desery

Proste ciasto z serkiem mascarpone bez pieczenia

Desery Proste ciasto z serkiem mascarpone bez pieczenia

To chyba najprostszy deser na świecie. Ciasto z serkiem mascarpone robi się n...

  • Impreza
  • Komunia
  • Wegetariańskie
  • Kremy
  • Owoce
  • Ciasta
  • Ciastka
  • Kremy

Odsłon: 377

> 60 min >60 min
1
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Dania główne

Krokiety z twarogiem, boczkiem i pieczarkami

Dania główne Krokiety z twarogiem, boczkiem i pieczarkami

Krokiety na bogato! Farsz na bazie ziemniaków i twarogu, ale z mnóstwem pyszn...

  • Polska
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Grzyby
  • Przyprawy
  • Ciasta
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 215

do 60 min 60 min
12

Inne przepisy autora

Desery

Kolorowy sernik bez sera

Dania główne

Ślimaczki z młodej kapusty

Zupy

Zupa ogórkowa krem z chipsami boczkowymi

Dania główne

Schab zapiekany w warzywach

marianna1289
marianna1289
Desery

Kolorowy sernik bez sera

Desery Kolorowy sernik bez sera

Prosty w przygotowaniu , wykona każdy nawet ten, kto nigdy ciasta nigdy ciast...

  • Boże Narodzenie
  • Polska
  • Nabiał
  • Ciasta
  • Serniki

Odsłon: 110

> 60 min >60 min
1
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Ślimaczki z młodej kapusty

Dania główne Ślimaczki z młodej kapusty

Młoda kapusta w takim wydaniu , to królowa stołu.

  • Polska
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Jajka

Odsłon: 3889

> 60 min >60 min
8
marianna1289
marianna1289
Zupy

Zupa ogórkowa krem z chipsami boczkowymi

Zupy Zupa ogórkowa krem z chipsami boczkowymi

Delikatna w smaku , aromatyczna, wzbogacona chipsami - pokochają wszyscy.

  • Polska
  • Buliony
  • Kremy
  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Kremy

Odsłon: 98

do 60 min 60 min
1
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Schab zapiekany w warzywach

Dania główne Schab zapiekany w warzywach

Delikatne i kruche mięso smakuje rewelacja. Zachwyci gości.

  • Wielkanoc
  • Impreza
  • Polska
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 526

do 60 min 60 min
5
Więcej przepisów
REKLAMA
Smaker

Przepisy Zupy

Zupy

Zupa kartoflanka

Zupy

Zupa z botwiny na mięsie

Zupy

Zupa pieczarkowa z ziemniakami

Zupy

Krem ze szparagów

smaker
smaker
Zupy

Zupa kartoflanka

Zupy Zupa kartoflanka

Doskonała propozycja dla oszczędnych. Prosta zupa z ziemniakami, która z pewn...

  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 124

do 60 min 60 min
0
smaker
smaker
Zupy

Zupa z botwiny na mięsie

Zupy Zupa z botwiny na mięsie

O tej porze roku botwinka powinna jak najczęściej gościć na naszych stołach....

  • Warzywa
  • Owoce
  • Przyprawy

Odsłon: 45

do 60 min 60 min
0
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Dodatki

Młoda kapusta z boczkiem i śliwkami

Dodatki Młoda kapusta z boczkiem i śliwkami

Duszona młoda kapusta z dodatkiem słodkich śliwek, boczku i cebuli. Bogactwo...

  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Ciasta

Odsłon: 84

do 60 min 60 min
7
MojeDomoweJedzenie
MojeDomoweJedzenie
Sałatki

Rewelacyjna sałatka na grilla i imprezy . Tylko kilka składników

Sałatki Rewelacyjna sałatka na grilla i imprezy . Tylko kilka składników

Pyszna sałatka która sprawdzi się na grilla i imprezy.

  • Impreza
  • Grill
  • Do pracy
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy

Odsłon: 152

do 60 min 60 min
2
smaker
smaker
Desery

Fale Dunaju

Desery Fale Dunaju

Klasyczny wypiek, który nigdy się nie nudzi. Fale Dunaju to dwukolorowe ciast...

  • Owoce
  • Nabiał
  • Ciasta
  • Kompoty
  • Jajka

Odsłon: 387

> 60 min >60 min
0
Paulinkapichci
Paulinkapichci
Śniadania

Grzanki ze świeżymi szparagami

Śniadania Grzanki ze świeżymi szparagami

Pyszna propozycja śniadania lub kolacji w nieco innym wydaniu. Warto wypróbować

  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Kanapki
  • Chleby
  • Jajka

Odsłon: 118

do 30 min 30 min
3
smaker
smaker
Desery

Proste ciasto z serkiem mascarpone bez pieczenia

Desery Proste ciasto z serkiem mascarpone bez pieczenia

To chyba najprostszy deser na świecie. Ciasto z serkiem mascarpone robi się n...

  • Impreza
  • Komunia
  • Wegetariańskie
  • Kremy
  • Owoce
  • Ciasta
  • Ciastka
  • Kremy

Odsłon: 377

> 60 min >60 min
1
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Dania główne

Krokiety z twarogiem, boczkiem i pieczarkami

Dania główne Krokiety z twarogiem, boczkiem i pieczarkami

Krokiety na bogato! Farsz na bazie ziemniaków i twarogu, ale z mnóstwem pyszn...

  • Polska
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Grzyby
  • Przyprawy
  • Ciasta
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 215

do 60 min 60 min
12
REKLAMA
Smaker
Smaker
REKLAMA
Smaker
Zupy
Smaker

Zupa gulaszowa

Autor:
marianna1289
> 60 min
>6 osób

Składniki

  • Mięso wieprzowe łopatka 30 dag
  • Marchewka 1 szt
  • Pietruszka 1 szt
  • Por 1/3 szt
  • Seler korzeń 1/3 szt
  • Cebula biała 1 szt
  • Pieczarki 20 dag
  • Ziemniaki 5 szt
  • Papryka czerwona 1/2 szt
  • Czosnek 2 ząbki
  • Przecier pomidorowy 1/2 kartonika 500g
  • Śmietana 18% 1/2 szklanki
  • Sól, pieprz czarny mielony
  • Ziele angielskie 2 ziarna
  • Liść laurowy 2 szt
  • Przyprawa do mięsa wieprzowego
  • Bazylia,oregano,rozmaryn
  • Olej do smażenia

Sposób przygotowania:

1

Mięso pokroić w kostkę doprawić przyprawą do mięsa wieprzowego ,odstawić.Warzywa:marchewkę ,pietruszkę, cebulę,pora ,selera pokroić w kostkę.Pieczarki obrać, pokroić.Czosnek przepuścić przez praskę.

2

Do garnka wlać trochę oleju rozgrzać dodać czosnek i cebulę,chwilę smażyć ,następnie dodać marchewkę, pietruszkę selera i pora smażyć 2 min. ,dodać pieczarki ,dusić chwilę dodać mięso ,ziele angielskie , liść laurowy ,doprawić solą rozmarynem,oregano ,całość dusić 6 min.Zagotować oddzielnie 11/2 litra wody,gotującą zalać mięso i warzywa,całość gotować 30 min.

3

Ziemniaki obrać pokroić w kostkę ugotować oddzielnie.Miękkie dodać do gotującej się zupy.

4

Całość gotować 5 min.doprawić przecierem pomidorowym oraz śmietaną,uprzednio zahartowaną jeszcze chwilę pogotować,doprawić pieprzem oraz bazylią.Podając można dodać groszek ptysiowy lub niekoniecznie jak kto woli.

  • Dania główne
  • Śniadania
  • Napoje
  • Dodatki
  • Pieczywo
  • Przekąski
  • Zupy
  • Sałatki
  • Wędliny
  • Śniadania
  • Jajeczica
  • Omlet na słodko
  • Owsianka
  • Hummus
  • Chleb razowy
  • Tosty francuskie
  • Pasty kanapkowe
  • Kanapki
  • Bułeczki drożdżowe
  • Obiady
  • Krokiety
  • Kluski śląskie
  • Schab ze śliwką
  • Bigos
  • Szynka pieczona
  • Ryba po grecku
  • Kopytka
  • Racuchy
  • Placki ziemniaczane
  • Zupy
  • Krem z brokułów
  • Kapuśniak
  • Rosół drobiowy
  • Barszcz ukraiński
  • Barszcz biały
  • Zupa gulaszowa
  • Zupa kalafiorowa
  • Zupa cebulowa
  • Zupa ogórkowa
  • Zupa pomidorowa
  • Sałatki
  • Sałatka śledziowa
  • Salatka z pora
  • Sałatka z łososiem
  • Sałatka rybna
  • Salatka jarzynowa
  • Sałatka z tuńczykiem
  • Sałatka z kurczakiem
  • Sałatka grecka
  • Sałatka gyros
  • Ciasta
  • Ciasto marchewkowe
  • Ciasto czekoladowe
  • Ciasto drożdżowe
  • Szarlotka
  • Sernik
  • Makowiec
  • Piernik dojrzewający
  • Tiramisu
  • Tort bezowy
  • Kasze i ryż
  • Gołąbki
  • Krupnik
  • Kotlety z kaszy gryczanej
  • Risotto z grzybami
  • Risotto z bekonem
  • Risotto ze szpinakiem
  • Ryż z warzywami
  • Sałatki ryżowe
  • Polenta
  • Wielkanoc
  • Jajka faszerowane
  • Żurek
  • Pasztet drobiowy
  • Kurczak faszerowany
  • Babka wielkanocna
  • Babka cytrynowa
  • Babka piaskowa
  • Sos tatarski
  • Boże Narodzenie
  • Barszcz czerwony z uszkami
  • Zupa rybna
  • Zupa grzybowa
  • Kapusta z grochem
  • Karp smażony
  • Pierogi z kapustą i grzybami
  • Kompot z suszu
  • Kutia
  • Keks
  • Karnawał
  • Pączki
  • Faworki
  • Oponki serowe
  • Tarta na cieście francuskim
  • Koreczki
  • Nowalijki
  • Botwinka
  • Twarożek ze szczypiorkiem
  • Makaron ze szparagami
  • Sałatka rzodkiewkowa
  • Ciasta i desery
  • Tarta z owocami
  • Mazurek kajmakowy
  • Babka majonezowa
  • Sernik z brzoskwiniami
  • Sernik wiedeński
  • Przetwory
  • Grzyby marynowane
  • Grzyby w occie
  • Ogórki kiszone
  • Powidła śliwkowe
  • Dżem truskawkowy
  • Ćwikła z chrzanem
  • Mus jabłkowy
  • Gulasze
  • Leczo
  • Placek po węgiersku
  • Strogonow
  • Gulasz wołowy
  • Chili con carne
  • Makaron
  • Makaron ze szpinakiem
  • Makaron z tuńczykiem
  • Makaron z serem
  • Makaron z kurczakiem
  • Spaghetti bolognese
  • Spaghetti carbonara
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka ryżowa
  • Zapiekanka warzywna
  • Zapiekanka ziemniaczana
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka makaronowa
  • Lasagne z mięsem
  • Różne przepisy
  • Pizza domowa
  • Fasolka po bretońsku
  • Śledzie w śmietanie
  • Zobacz więcej

Smaker.pl to serwis kulinarny dla ludzi ze smakiem. Lubisz gotowanie, sałatki i tworzysz własne przepisy kulinarne? A może szukasz dobrych i sprawdzonych przepisów na każdą okazję? Dbasz o to, aby twoja dieta była urozmaicona? W serwisie znajdziesz smaczne przepisy kulinarne: ciasta na pizzę, sałatkę grecką oraz przepisy na ciasta i desery.

  • Polecamy

  • Prognoza pogody
  • Program TV
  • Pomponik
  • Lotto
  • Dieta dukana
  • Napisz do nas
  • Mapa serwisu
  • Newsroom
  • Reklama
  • Regulamin
  • FAQ

Korzystanie z portalu oznacza akceptację Regulaminu. Polityka Cookies. Prywatność. Copyright 1999 - 2022 INTERIA.PL. Wszystkie prawa zastrzeżone.

  • Posiłek
    • Śniadania
    • Zupy
    • Dania główne
    • Desery
    • Napoje
    • Przekąski
    • Sałatki
    • Przetwory
    • Dodatki
    • Pieczywo
    • Wędliny
  • Okazje
    • Wielkanoc
    • Boże Narodzenie
    • Impreza
    • Grill
    • Tłusty czwartek
    • Walentynki
    • Halloween
    • Komunia
    • Do pracy
  • Kuchnie świata
    • Amerykańska
    • Azjatycka
    • Czeska
    • Polska
    • Włoska
    • Meksykańska
    • Indyjska
    • Francuska
    • Chińska
    • Grecka
    • Bałkańska
    • Tajska
    • Węgierska
    • Śródziemnomorska
    • Ukraińska
    • Żydowska
  • Składniki
    • Kasze
    • Ryż
    • Makaron
    • Warzywa
    • Owoce
    • Nabiał
    • Mięso
    • Ryby
    • Owoce morza
    • Grzyby
    • Orzechy
    • Przyprawy
  • Dieta
    • Bez glutenu
    • Bez laktozy
    • Bez cukru
    • Dla dzieci
    • Dietetyczne
    • Wegetariańskie
    • Wegańskie
  • Informacje
  • Konkursy
  • Książki
  • Wydarzenia
  • Wideo
  • Mamy 10 lat
  • Ewa gotuje
  • Gwiazdy od kuchni
  • Pomoc Ukrainie
  • Inspiracje
  • E-booki