Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zimno za oknem a Ty nie masz pomysłu na obiad? Zrób szybką i rozgrzewającą zupę. Danie jednogarnkowe.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
6
3
Dodatki
ziemniaki chantilly
Ziemniaki chantilly to nic innego jak gładkie puree z dodatkiem bitej śmietan...
Odsłon: 201
1
Ostatnio komentowane przepisy
6
3
Dodatki
ziemniaki chantilly
Ziemniaki chantilly to nic innego jak gładkie puree z dodatkiem bitej śmietan...
Odsłon: 201
1
REKLAMA
Zupy
Zupa gulaszowa
mojedomowe
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 450g karkówki
- 2 papryki kolorowe
- Sól pieprz
- 3 łyżki przecieru pomidorowego
- 500 ml bulionu
- Passata pomidorowa
- Kilka kulek ziela angielskiego I 2-3 liście laurowe
- 3 ząbki czosnku
- 2 średnie cebule
- Przyprawa do mięsa
- 1 łyżeczka papryki wędzonej
- Pół łyżeczki papryki ostrej
- Szczypta oregano
- Kilka ziemniaków
- Seler, pietruszka marchewka (według uznania )
Sposób przygotowania:
1
Mięso myjemy pod bieżącą wodą. Osuszamy kroimy w kostkę średnią doprawiamy przyprawa do mięsa. Odstawiamy na godzinę. Cebule kroimy w kostkę a czosnek drobno siekamy smażymy na oliwie chwilę. Do cebuli dodajemy wędzona paprykę i wrzucamy do garnka. Papryki kroimy w paski. Marchewkę,seler i pietruszkę na większą kostkę. Obieramy ziemniaki i również kroimy w kostkę. Mięso smażymy na złoty kolor wrzucamy do garnka. Na tej samej patelni smażymy również warzywa dodajemy do mięsa. Zalewamy bulionem I gotujemy aż Mięso będzie na pół miękkie wtedy dorzucamy ziemniaki i passate. Doprawiamy przecierem, solą i pieprzem do smaku.