Smaker
Najlepsze przepisy na Tłusty Czwartek

zupa gulaszowa z lanymi kluskami

23.02.2025 Odsłon: 50
5 (1 oceny)
15 min
60 min
>6 os.
izaa_a
izaa_a

pyszna rozgrzewająca i pożywna zupa gulaszowa w sam raz na zimowe dni. Przepisów na zupę gulaszową jest mnóstwo ja robię najczęściej właśnie z poniższego przepisu tym razem w wersji z lanymi kluskami...

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Smacznebodomowe
Smacznebodomowe
Dania główne

Pinsa na białym sosie z mięsem i pieczarkami

Dania główne Pinsa na białym sosie z mięsem i pieczarkami

Przygotowanie Pinsy zajmuje niewiele czasu a smakuje wybornie. Biały serowy s...

Odsłon: 995

30 min
7

Przepis dnia

wmk
wmk
Dania główne

Pierogi z soczewicą i boczkiem

Dania główne Pierogi z soczewicą i boczkiem

Zdrowe, smaczne pierogi w których nadzienie nadaje im wyjątkowy smak.

Odsłon: 345

60 min
3

Przepis dnia

kasia882
kasia882
Ciasta

sernikowe ptysie

Ciasta sernikowe ptysie

Parzone ciasto ptysiowe z kremem sernikowym. Przepis dla tych którzy lubią ci...

Odsłon: 2804

>60 min
14
efkam
efkam
Dania główne

danie jednogarnkowe meksykańskie

Dania główne danie jednogarnkowe meksykańskie

Proste danie dla amatorów kuchni meksykańskiej. Szybki obiad na kolejny dzień :)

Odsłon: 65158

30 min
80
Bobby
Bobby
Zupy

Zupa z pora

Zupy Zupa z pora

Moim zdaniem por jako warzywo jest bardzo mało wykorzystywany w polskiej kuch...

Odsłon: 262

>60 min
4
AZgotuj
AZgotuj
Desery

Oponki z ciasta bananowego

Desery Oponki z ciasta bananowego

Przesmaczne małe wręcz mini oponki z ciasta bananowego. Pyszne, bez cukru dos...

Odsłon: 1128

>60 min
6
Zupy
zupa gulaszowa z lanymi kluskami
Autor:
izaa_a
do 15 min
> 6 osób

Składniki

  • 1kg mięsa karkówki
  • puszka pomidorów w sezonie 3-4 świeże pomidory
  • 2 cebule
  • 3 ząbki czosnku
  • 4 łyżki smalcu
  • 2 marchewki
  • 2 czerwone papryki
  • 4 ziemniaki
  • 1,5 łyżeczki ostrej papryki
  • 3 łyżeczki słodkiej papryki
  • 1 łyżeczka kminku
  • 2 liście laurowe
  • 5 ziarenek ziela angielskiego
  • sól, pieprz
  • domowy bulion
  • świeża natka pietruszki
  • Składniki na kluski:
  • 2 jaja
  • 4-5 łyżek wody
  • około 7 łyżek maki pszennej
Sposób przygotowania:
1

Na patelni rozgrzewamy smalec, obsmażamy mięso pokrojone w kostkę; przekładamy do garnka, Na tej samej patelni smażymy cebulę pokrojona w talarki, następnie dodajemy posiekany czosnek i pokrojoną w plasterki marchewkę. Wszystko przekładamy do garnka zalewamy bulionem; dodajemy przyprawy i pomidory z puszki, dusimy razem około 40 minut.

2

Ziemniaki i paprykę kroimy w kostkę (ja paprykę jeszcze podsmażam na patelni). Dodajemy ziemniaki i paprykę do bulionu z mięsem, gotujemy razem ok 20 minut na małym ogniu.

3

Łączymy ze sobą składniki na kluski, ucieramy je łyżką jak kogel mogel, ciasto powinno wyjść bardzo gęste. Gotowe ciasto na kładzione nabieramy na koniec łyżki i wkładamy do gotującej się zupy. Gotujemy 5 minut.