Smaker
Sprawdzone przepisy na Wielkanoc

Zupa gulaszowa z lanymi kluskami

23.02.2025 Odsłon: 8199
5.0 (7 oceny)
15 min
60 min
>6 os.
izaa_a
izaa_a

Pyszna rozgrzewająca i pożywna zupa gulaszowa w sam raz na zimowe dni. Przepisów na zupę gulaszową jest mnóstwo. Ja robię najczęściej właśnie z poniższego przepisu tym razem w wersji z lanymi kluskami.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

zapiekanka z selera z szynką

Dania główne zapiekanka z selera z szynką

Szybka, prosta i smaczna zapiekanka, której głównym składnikiem jest seler na...

Odsłon: 96

60 min
3
wałek
wałek
Ciasta

Babka serowa wielkanocna

Ciasta Babka serowa wielkanocna

Bardzo wilgotna, puszysta i mocno waniliowa babka, która długo utrzymuje świe...

Odsłon: 5510

30 min
13
ErJot
ErJot
Sałatki

Sałatka z tortellini i wędzonym kurczakiem

Sałatki Sałatka z tortellini i wędzonym kurczakiem

Pyszna sałatka, którą przygotujesz w kilkanaście minut. Możesz ją podać na ko...

Odsłon: 247

15 min
3
bozena1960
bozena1960
Napoje

Koktajl z malin mrożonych

Napoje Koktajl z malin mrożonych

Coś dla relaksu popołudniowego przygotowałam koktajl z malin mrożonych, który...

Odsłon: 221

15 min
4
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Waniliowy sernik na kakaowym spodzie i kakaową kruszonką

Ciasta Waniliowy sernik na kakaowym spodzie i kakaową kruszonką

Serniki w mojej rodzince to ciasto nr. 1. Przygotowuję je na święta, urodzin...

Odsłon: 795

>60 min
9

Przepis dnia

SprytnaChochla
SprytnaChochla
Ciasta

Ciasto matcha-limonka

Ciasta Ciasto matcha-limonka

Delikatny, herbaciany biszkopt z lekkim śmietankowym kremem i słodko-kwaśnym...

Odsłon: 9868

30 min
16
Zupy
Zupa gulaszowa z lanymi kluskami
Autor:
izaa_a
do 15 min
> 6 osób

Składniki

  • 1kg mięsa karkówki
  • puszka pomidorów w sezonie 3-4 świeże pomidory
  • 2 cebule
  • 3 ząbki czosnku
  • 4 łyżki smalcu
  • 2 marchewki
  • 2 czerwone papryki
  • 4 ziemniaki
  • 1,5 łyżeczki ostrej papryki
  • 3 łyżeczki słodkiej papryki
  • 1 łyżeczka kminku
  • 2 liście laurowe
  • 5 ziarenek ziela angielskiego
  • sól, pieprz
  • domowy bulion
  • świeża natka pietruszki
  • Składniki na kluski:
  • 2 jaja
  • 4-5 łyżek wody
  • około 7 łyżek maki pszennej
Sposób przygotowania:
1

Na patelni rozgrzewamy smalec, obsmażamy mięso pokrojone w kostkę; przekładamy do garnka, Na tej samej patelni smażymy cebulę pokrojona w talarki, następnie dodajemy posiekany czosnek i pokrojoną w plasterki marchewkę. Wszystko przekładamy do garnka zalewamy bulionem; dodajemy przyprawy i pomidory z puszki, dusimy razem około 40 minut.

2

Ziemniaki i paprykę kroimy w kostkę (ja paprykę jeszcze podsmażam na patelni). Dodajemy ziemniaki i paprykę do bulionu z mięsem, gotujemy razem ok 20 minut na małym ogniu.

3

Łączymy ze sobą składniki na kluski, ucieramy je łyżką jak kogel mogel, ciasto powinno wyjść bardzo gęste. Gotowe ciasto na kładzione nabieramy na koniec łyżki i wkładamy do gotującej się zupy. Gotujemy 5 minut.