Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Zupa jarzynowa"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Najprostsze zapiekanki
Masz dylemat, co zjeść? Ta zapiekanka jest świetna na każdą porę dnia i na ka...
Odsłon: 41
1
Przekąski
Śledzie w oleju
Klasyka na polskim stole, śledzie w oleju. Sprawdzą się na co dzień i od świę...
Odsłon: 56
1
89
Zupy
Zupa pieczarkowa z porem i chili
Dziś postanowiłam trochę inaczej ugotować moja zupę niż dotychczas. Zwykle ni...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 287
5
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Najprostsze zapiekanki
Masz dylemat, co zjeść? Ta zapiekanka jest świetna na każdą porę dnia i na ka...
Odsłon: 41
1
Przekąski
Śledzie w oleju
Klasyka na polskim stole, śledzie w oleju. Sprawdzą się na co dzień i od świę...
Odsłon: 56
1
89
Zupy
Zupa pieczarkowa z porem i chili
Dziś postanowiłam trochę inaczej ugotować moja zupę niż dotychczas. Zwykle ni...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 287
5
REKLAMA
Zupy
Zupa jarzynowa
Dobry_Tydzień
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1/2 główki kapusty
- 3 ziemniaki
- 2 marchewki
- pół selera
- pietruszka
- 2 łyżki oleju
- 2 cebule
- szczypta mielonego kminku
- 2 liście laurowe
- 4 ziarenka ziela angielskiego
- 20 dag wędzonego boczku
- łyżka masła
- sól
- pieprz
- koperek lub natka
Sposób przygotowania:
1
Kapustę umyj, pokrój w cienkie paski. Do dużego garnka wlej olej, wrzuć kapustę, smaż chwilę. Dodaj seler i pietruszkę, smaż. Zalej litrem wrzątku, dodaj przyprawy, gotuj pod przykryciem 30 minut.
2
Dodaj ziemniaki pokrojone w kostkę, gotuj 20 minut. Boczek pokrój w paski. Usmaż go na łyżce masła. Gdy warzywa w zupie będą miękkie, dodaj boczek z masłem. Gotuj jeszcze kilka minut.
3
Zupę możesz zagęścić łyżką mąki wymieszanej z trzema łyżkami wody. Zagotuj.
4
Czas przygotowania: około 40 minut.
5
Warzyw nie trzeba długo gotować – wystarczy 30 minut, by były miękkie. Aby ich smak był wyrazisty, wcześniej przysmaż je na oleju lub maśle.Źródło: Dobry Tydzień