Zupy Przepis na:
Zupa jarzynowa
Przepisów i artykułów: 40 Ocena: 209
Dodano: 01.07.2018
Odsłon: 863
Smaki lata na talerzu nic dodać nic ująć ..
Składniki
- Młoda włoszczyzna
- Fasolka szparagowa zielona - garść
- Kalafior mały
- Udko kurczaka 2 szt
- Ziemniaki 3-4 szt.
- Sól, pieprz
- Śmietanka do zupy 100 ml
| 1-2 os. | 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Myjemy udka z kurczaka lub inne mięsko na którym będziemy gotować zupę, wkładamy do garnka, zalewamy wodą i gotujemy 10-15 min od zagotowania.
W międzyczasie przygotowujemy warzywa:
marchewkę i pietruszkę skrobiemy, seler obieramy, kroimy kalafiora i fasolkę, obieramy i kroimy w kostkę ziemniaki, wszystko myjemy i dodajemy wszystko do gotujących się udek. -
Najpierw ziemniaki, marchewkę selera (korzeń) i nać - ja osobiście bardzo ja lubię choć trzeba pamiętać że ma silny aromat i smak.4
Następnie kalafiora i fasolkę,
Solimy i pieprzymy do smaku.
Gotujemy do miękkości warzyw - dolewamy śmietankę i gotowe :)
Jeszcze na talerzu posypujemy posiekaną natką pietruszki i -
Smacznego :)
508 odsłon
5
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz