Do góry

Zupy Przepis na:

Zupa jarzynowa z dynią

Zupa jarzynowa z dynią

Autor:

Przepisów i artykułów: 112 Ocena: 2787

Dodano:

Odsłon: 2127

Zupa jarzynowa z dynią zrobiła u mnie furorę. Wszystkim smakowała. Nawet ci, którzy do amatorów dyni nie należą zjedli ją ze smakiem. Dynię dodajemy do zupy w postaci puree. Jak go zrobić znajdziecie na samym dole posta. Ja użyłam do zupy dynię o bardzo pomarańczowym miąższu stąd i kolor zupy wyszedł intensywny. Polecam, bo zupa jest smaczna, zdrowa i pożywna.

Składniki

  • 600 g puree z dyni
  • 1 duża marchewka
  • kawałek pietruszki
  • kawałek selera
  • pół pora
  • 15 dag kiełbasy
  • 2 duże ziemniaki
  • sól
  • pieprz
  • majeranek
3-4 os. 30 min łatwe tanie
Reklama
Reklama
Zupa jarzynowa z dynią

Przygotowanie

  1. Marchewkę, pietruszkę i seler obieramy i kroimy w kosteczkę, wrzucamy do garnka z gotującą się wodą ( ok 2 litry ), gotujemy prawie do miękkości

  2. Pod koniec gotowania dorzucamy pokrojone w kosteczkę ziemniaki i pokrojonego w półtalarki pora. Gotujemy, aż ziemniaki będą miękkie

  3. Na koniec do zupy dodajemy puree z dyni oraz pokrojoną w półtalarki kiełbasę podsmażoną na patelni.
    Zupę doprawiamy solą, pieprzem i obficie majerankiem. Chwilę wszystko razem gotujemy, żeby smaki się przegryzły

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń