Smaker

Zupa kapuśniak

30.09.2009 Odsłon: 15148
5.0 (14 oceny)
Zupa kapuśniak
>60 min
1-2 os.
mamakacperka4
mamakacperka4

Moja zupa kapuśniak. Akurat na chłodne dni.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Sałatka z serem wędzonym, tuńczykiem i oliwkami
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia
Przekąski

Sałatka z serem wędzonym, tuńczykiem i oliwkami

Przekąski Sałatka z serem wędzonym, tuńczykiem i oliwkami

Smaczna i prosta sałatka na śniadanie w Środę popielcową, polecam ten przepis...

Odsłon: 403

30 min
2
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Wędliny Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...

Odsłon: 4319

15 min
14
Czekoladowy tort musowy
Daniel-Coceancig
Daniel-Coceancig
Ciasta

Czekoladowy tort musowy

Ciasta Czekoladowy tort musowy

Najwyższej jakości i najpiękniejszy tort czekoladowy z lustrzaną polewą.

Odsłon: 12076

>60 min
16
Mini serniczki w polewie lustrzanej
maciejmozejko
maciejmozejko
Ciasta

Mini serniczki w polewie lustrzanej

Ciasta Mini serniczki w polewie lustrzanej

Bardzo efektowny deser. Świetnie się sprawdzi kiedy będziemy chcieli zrobić n...

Odsłon: 8110

>60 min
22
Zupa ramen
smaker
smaker
Zupy

Zupa ramen

Zupy Zupa ramen

Zupa ramen to podstawowe danie kuchni japońskiej, które jest nie tyle co zupą...

Odsłon: 4603

>60 min
3
Tort kawowy
smaker
smaker
Ciasta

Tort kawowy

Ciasta Tort kawowy

Torty uchodzą za trudne w przygotowaniu. Wiele osób woli zamówić gotowy wypie...

Odsłon: 28982

60 min
34
Zupy
Zupa kapuśniak
Zupa kapuśniak
Autor:
mamakacperka4
> 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • ziemniaki
  • kapusta kiszona
  • wywar z kości np. zeberek
  • wegeta, maga, pieprz
  • kostka wołowa ( bulion)
  • warzywa suszone (jak mamy)
  • masło
  • śmietan ( wg gustu), ja dodaję
  • mąka
  • cebulka
  • ilości nie podaję, zalezy dla ilu osób ma być przyrządzona
Sposób przygotowania:
1

Na wywarze z kosci gotujemy ziemniaki, mona wrzucić kostkę wołową, łyżkę warzyw suszonych. Jak ziemniaki bedą miękkie dodajemy kapuste kiszoną ( wypłukaną dwa razy, pokrojoną). Wrzucamy mięso obrane z kości. Gotujemy wg ubodoban - co do miękkości kapusty, ja np. wolę bardziej twardą, nierozgotowaną. Na koniec z masła, cebulki (podsmażamy do zarumienienia) i mąki robimy zasmażkę, wlewamy do garnka, dodajemy śmietanę( jezeli ktos chce) i zagotowujemy. Doprawiamy wegetą. Ja na talerzu zazwyczaj doprawiam duzą ilością pieprzu i odrobiną magi- jezeli potrzeba.