Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Moja zupa kapuśniak. Akurat na chłodne dni.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Wegetariańskie kotlety z ziemniaka i selera
Kotleciki dla wegetarian i nie tylko.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Płatki
- Kotlety
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 432
5
10
Przepis dnia
33
Dania główne
Kapusta biała z boczkiem i kiełbasą.
Danie jednogarnkowe , niektórzy nazywają to danie prostym bigosem czy wiejsk...
Odsłon: 222
1
Ciasta
Sernik z dwiema polewami czekoladową i białą
Serniki to ciasto numer 1 w mojej rodzince. Staram się aby zawsze coś dodać i...
Odsłon: 441
1
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Wegetariańskie kotlety z ziemniaka i selera
Kotleciki dla wegetarian i nie tylko.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Płatki
- Kotlety
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 432
5
10
Przepis dnia
33
Dania główne
Kapusta biała z boczkiem i kiełbasą.
Danie jednogarnkowe , niektórzy nazywają to danie prostym bigosem czy wiejsk...
Odsłon: 222
1
Ciasta
Sernik z dwiema polewami czekoladową i białą
Serniki to ciasto numer 1 w mojej rodzince. Staram się aby zawsze coś dodać i...
Odsłon: 441
1
REKLAMA
Zupy
Zupa kapuśniak
mamakacperka4
> 60 min
1-2 osoby
Składniki
- ziemniaki
- kapusta kiszona
- wywar z kości np. zeberek
- wegeta, maga, pieprz
- kostka wołowa ( bulion)
- warzywa suszone (jak mamy)
- masło
- śmietan ( wg gustu), ja dodaję
- mąka
- cebulka
- ilości nie podaję, zalezy dla ilu osób ma być przyrządzona
Sposób przygotowania:
1
Na wywarze z kosci gotujemy ziemniaki, mona wrzucić kostkę wołową, łyżkę warzyw suszonych. Jak ziemniaki bedą miękkie dodajemy kapuste kiszoną ( wypłukaną dwa razy, pokrojoną). Wrzucamy mięso obrane z kości. Gotujemy wg ubodoban - co do miękkości kapusty, ja np. wolę bardziej twardą, nierozgotowaną. Na koniec z masła, cebulki (podsmażamy do zarumienienia) i mąki robimy zasmażkę, wlewamy do garnka, dodajemy śmietanę( jezeli ktos chce) i zagotowujemy. Doprawiamy wegetą. Ja na talerzu zazwyczaj doprawiam duzą ilością pieprzu i odrobiną magi- jezeli potrzeba.