Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Klasyczny przepis na zupę klopsową, zabielaną.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Kogutki - wytrawne bułeczki z kabanosami drobiowymi
Bułeczki drożdżowe z drobiowymi kabanosami i warzywami, a'la pizza, ozdobione...
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Mleko
- Kurczak
- Grzyby
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 275
10
Zupy
Zalewajka wegetariańska
Taka babcina postna zupka. Smak i zapach najpiękniejszy na świecie. Z całą st...
Odsłon: 1402
7
Dania główne
Zapiekanka à la gyros
Lubisz street food? Przygotuj w domu danie à la gyros! Możesz użyć przy tym u...
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Warzywa
- Papryka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Oregano
- Tymianek
- Zapiekanki
Odsłon: 10273
14
Przetwory
Golonka w słoiku - wakacyjna konserwa
Każdego roku robię konserwy wakacyjne. Takie domowe są najlepsze. Wypływają...
- Polska
- Bałkańska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 2301
12
Sałatki
Surówka Colesław
Klasyczna surówka Coleslaw to chrupiący dodatek do mięs, burgerów, grillowany...
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Przyprawy
- Surówki
Odsłon: 49
2
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 4687
38
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Kogutki - wytrawne bułeczki z kabanosami drobiowymi
Bułeczki drożdżowe z drobiowymi kabanosami i warzywami, a'la pizza, ozdobione...
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Mleko
- Kurczak
- Grzyby
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 275
10
Zupy
Zalewajka wegetariańska
Taka babcina postna zupka. Smak i zapach najpiękniejszy na świecie. Z całą st...
Odsłon: 1402
7
Dania główne
Zapiekanka à la gyros
Lubisz street food? Przygotuj w domu danie à la gyros! Możesz użyć przy tym u...
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Warzywa
- Papryka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Oregano
- Tymianek
- Zapiekanki
Odsłon: 10273
14
Przetwory
Golonka w słoiku - wakacyjna konserwa
Każdego roku robię konserwy wakacyjne. Takie domowe są najlepsze. Wypływają...
- Polska
- Bałkańska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 2301
12
Sałatki
Surówka Colesław
Klasyczna surówka Coleslaw to chrupiący dodatek do mięs, burgerów, grillowany...
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Przyprawy
- Surówki
Odsłon: 49
2
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 4687
38
REKLAMA
Zupy
Zupa klopsowa
GREGORHSPEED
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Zupa:
- 1 pietruszka
- 2 marchewki
- 1 kawałek selera korzeniowego
- 1 por
- 1 cebula
- 5 ziemniaków
- 2 liście laurowe
- 2 ziarna ziela angielskiego
- 1/2 szklanki śmietany 18%
- 1 łyżka mąki
- 1/2 szklanki soku z kiszonych ogórków
- 1 pęczek natki pietruszki
- sól, pieprz
- Klopsiki:
- 400 g mięsa mielonego z indyka
- 1 jajko
- 3/4 szklanki bułki tartej
- 2 łyżki śmietany 18%
- 5 łyżek mąki
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1
Z włoszczyzny (oprócz marchewki), opalonej cebuli, liścia i ziela, przygotowujemy wywar warzywny. Mięso wyrabiamy z jajkiem, bułką tartą, śmietaną, do smaku doprawiamy solą i pieprzem. Formujemy okrągłe klopsiki, które obtaczamy w mące. Z wywaru wyjmujemy warzywa, dodajemy pokrojone w kostkę ziemniaki i startą na dużych oczkach, marchew oraz klopsiki. Gotujemy około kwadransa. Mąkę mieszamy ze śmietaną, wlewamy chochlę wywaru, dokładnie łączymy. Przelewamy do całości. Wlewamy sok z ogórków. Gotujemy jeszcze 5 min. Do smaku doprawiamy solą i pieprzem. Podajemy z posiekaną natką pietruszki.