Smaker
Ewa Gotuje

Zupa koperkowa

25.07.2017 Odsłon: 15627
5.0 (22 oceny)
>60 min
>6 os.
Bellapi
Bellapi

W ogrodzie pięknie rośnie koper i inne warzywka. Oczywiście nie mogłam się oprzeć. Lekka, smaczna i szybka zupa koperkowa.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Śniadania

Rolada serowa ze szpinakiem, twarożkiem z migdałami i łososiem

Śniadania Rolada serowa ze szpinakiem, twarożkiem z migdałami i łososiem

Taka rolada doskonale sprawdza się na co dzień i od święta. Proste, dostępne...

Odsłon: 1981

>60 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Ciasteczka z wróżbą

Ciasta Ciasteczka z wróżbą

Ciasteczka z wróżbą nieodzownie kojarzą nam się z restauracjami z chińską kuc...

Odsłon: 7764

60 min
14

Przepis dnia

ciacho50
ciacho50
Ciasta

Sernik z mlekiem kokosowym

Ciasta Sernik z mlekiem kokosowym

Przepis jest łatwy i szybki w wykonaniu.

Odsłon: 68473

30 min
85
smaker
smaker
Ciasta

Truskawkowa Pina Colada

Ciasta Truskawkowa Pina Colada

Truskawkowa pina colada to lekkie jak piórko ciasto z dwoma rodzajami pianek...

Odsłon: 12188

60 min
18
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik dojrzewający

Ciasta Piernik dojrzewający

Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...

Odsłon: 4446

30 min
32
SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Ciasta

Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Ciasta Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...

Odsłon: 417574

60 min
1135
Zupy
Zupa koperkowa
Autor:
Bellapi
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 2 młode marchewki
  • 1 młoda pietruszka korzeń
  • 1 mały młody seler korzeń
  • 1 średni młody por
  • 1 mały pęczek świeżego kopru
  • 2 litry wody
  • 2/3 szklanki ryżu
  • 1/2 szklanki śmietany
  • 1 łyżka mąki pszennej
  • 2 łyżki oleju
  • Sól
  • Pieprz
Sposób przygotowania:
1

Warzywna myjemy, obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach. Pora kroimy w plasterki. Warzywa dusimy na oleju ok. 5 do 7 minut. Zalewamy wodą. Gdy warzywa będą miękkie, dodajemy ryż, solimy i gotujemy do jego miękkości. Pod koniec gotowania zupę zalewamy śmietaną roztrzepana z mąką. Doprawiamy do smaku. Gdy wszystko się zagotuje zestawiamy z palnika i wsypujemy świeżo umyty i posiekany koper.