Zupy Przepis na:
Zupa koperkowa
Przepisów i artykułów: 200 Ocena: 2989
Dodano: 25.07.2017
Odsłon: 7872
W ogrodzie pięknie rośnie koper i inne warzywka. Oczywiście nie mogłam się oprzeć. Lekka, smaczna i szybka zupa koperkowa.
Składniki
- 2 młode marchewki
- 1 młoda pietruszka korzeń
- 1 mały młody seler korzeń
- 1 średni młody por
- 1 mały pęczek świeżego kopru
- 2 litry wody
- 2/3 szklanki ryżu
- 1/2 szklanki śmietany
- 1 łyżka mąki pszennej
- 2 łyżki oleju
- Sól
- Pieprz
| > 6 os. | > 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Warzywna myjemy, obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach.
Pora kroimy w plasterki.
Warzywa dusimy na oleju ok. 5 do 7 minut.
Zalewamy wodą.
Gdy warzywa będą miękkie, dodajemy ryż, solimy i gotujemy do jego miękkości.
Pod koniec gotowania zupę zalewamy śmietaną roztrzepana z mąką.
Doprawiamy do smaku.
Gdy wszystko się zagotuje zestawiamy z palnika i wsypujemy świeżo umyty i posiekany koper.
Twoje notatki do przepisu
33518 odsłon
26
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (8)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
konhambos 26 lipca 2017Zgłoś do usunięcia
Fantastyczna zupka, juz sobie wyobrazam ten smak i aromat. Uwielbiam koper. Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
bellamozzarella 26 lipca 2017Zgłoś do usunięcia
przepyszna zupka mniammm ;-) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
Facet_w_kuchni 25 lipca 2017Zgłoś do usunięcia
Mniam :-) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
Docherro 25 lipca 2017Zgłoś do usunięcia
kocham takie zupy..pychotki:) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz