Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis na ok. 1 L zupy. Zupę można podawać z pieczywem lub grzankami.
REKLAMA
Przygotowanie
1
Czosnek i cebulę obieramy i kroimy. Ziemniaka obieramy i kroimy w grubą kostkę. W rondelku rozgrzewamy olej i wrzucamy cebulę. Chwilę podsmażamy, aż nabierze złotego koloru i wrzucamy czosnek. Po króciutkim podsmażeniu czosnku dodajemy ziemniaka oraz brokuły i brukselkę (bez rozmrażania). Dolewamy wodę lub bulion (nie polecam żadnych bulionów z kostki).
2
Gdy zupa się zagotuje zmniejszamy płomień i gotujemy ok. 20 min. Doprawiamy dość mocno pieprzem i gałką muszkatołową. Miksujemy zupę na gładki krem. Można zabielić jogurtem naturalnym, jeśli ktoś lubi.
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
15
Zupy
Chińska zupa z kurczakiem
Chińska zupa z kurczakiem to na smaczna, sycąca i rozgrzewajaca potrawa, któr...
- Azjatycka
- Włoska
- Chińska
- Śródziemnomorska
- Buliony
- Ryż
- Makaron
- Makaron ryżowy
- Warzywa
- Kapusta
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Imbir
- Makarony
- Sałatki makaronowe
Odsłon: 2250
4
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ciasteczka Cookies - przepis na amerykańskie ciastka z czekoladą
Pyszne, amerykańskie ciasteczka Cookies z kawałkami czekolady, które przygotu...
- Impreza
- Komunia
- Do pracy
- Amerykańska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Przyprawy
- Płatki
- Ciastka
- Jajka
Odsłon: 35
0
Dania główne
Pierogi z białym serem i jabłkami
Pyszne pierogi z jabłkowo serowym nadzieniem z dodatkiem cynamonu polane prze...
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Nabiał
- Przyprawy
- Pierogi
- Jajka
Odsłon: 1217
8
Przetwory
Rabarbar do słoików na zimę
Prażony rabarbar do słoików na zimę idealny do ciasta, deserów czy naleśników...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Halloween
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Ciasta
Odsłon: 344
5
Przepis dnia
13
Inne przepisy autora
Dania główne
Zielony makaron na ostro
Makaron szpinakowy z ostrymi papryczkami
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Szpinak
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Makarony
- Sałatki makaronowe
- Jajka
Odsłon: 620
4
Dania główne
Pożywna kasza z warzywami
Dość szybkie w przygotowaniu, rozgrzewające i pożywne danie bezmięsne.
Odsłon: 1810
8
Dania główne
Kotleciki z soczewicy i kaszy gryczanej
Kotleciki są pieczone, do podania z dowolnym sosem. Z podanych składników wys...
Odsłon: 235
4
19
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ciasteczka Cookies - przepis na amerykańskie ciastka z czekoladą
Pyszne, amerykańskie ciasteczka Cookies z kawałkami czekolady, które przygotu...
- Impreza
- Komunia
- Do pracy
- Amerykańska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Przyprawy
- Płatki
- Ciastka
- Jajka
Odsłon: 35
0
Dania główne
Pierogi z białym serem i jabłkami
Pyszne pierogi z jabłkowo serowym nadzieniem z dodatkiem cynamonu polane prze...
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Nabiał
- Przyprawy
- Pierogi
- Jajka
Odsłon: 1217
8
Przetwory
Rabarbar do słoików na zimę
Prażony rabarbar do słoików na zimę idealny do ciasta, deserów czy naleśników...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Halloween
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Ciasta
Odsłon: 344
5
Przepis dnia
13
REKLAMA
REKLAMA
Zupy
Zupa krem brokułowo-brukselkowa
luw78
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- Cebula, 1/2 szt.
- Czosnek, 1ząbek
- Ziemniak, 1 średnia szt., ok. 150 g
- Brokuły mrożone, 150 g
- Brukselka mrożona, 100 g
- Olej, 1 łyżka
- Woda lub bulion, ok. 0,6 L
- Przyprawy: pieprz czarny, gałka muszkatołowa
- Ewentualnie jogurt naturalny, 2 łyżki
Sposób przygotowania:
1
Czosnek i cebulę obieramy i kroimy. Ziemniaka obieramy i kroimy w grubą kostkę. W rondelku rozgrzewamy olej i wrzucamy cebulę. Chwilę podsmażamy, aż nabierze złotego koloru i wrzucamy czosnek. Po króciutkim podsmażeniu czosnku dodajemy ziemniaka oraz brokuły i brukselkę (bez rozmrażania). Dolewamy wodę lub bulion (nie polecam żadnych bulionów z kostki).
2
Gdy zupa się zagotuje zmniejszamy płomień i gotujemy ok. 20 min. Doprawiamy dość mocno pieprzem i gałką muszkatołową. Miksujemy zupę na gładki krem. Można zabielić jogurtem naturalnym, jeśli ktoś lubi.
Przepisy Zupy
Zupy
Zupa minestrone
Zupy
Zupa pomidorowa
Zupy
Zupa krem z dyni z mleczkiem kokosowym
Zupy
Pomidorowa Magdy Gessler
Zupa minestrone
Minestrone to prawdziwie włoska potrawa, w której nie brakuje warzyw i aromat...
Odsłon: 8823
Zupa pomidorowa
Pyszna aromatyczna zupa na podsmażanych na maśle pomidorach
Odsłon: 179