Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sezon w pełni dlatego warto wykorzystać świeżą cukinię do szybkiej i prostej w przygotowaniu zupy cukiniowej. Mało składników, wiele radości. Uwaga: przepis wideo :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
krakersy z kremem karpatkowym
Dzisiaj przedstawiam deser niejednego dzieciństwa. :) Krakersy przekładane kr...
Odsłon: 57
1
4
Dania główne
Polędwiczki drobiowe w warzywach
To proste i szybkie danie w sam raz na obiad dla osób lubiących delikatne mię...
Odsłon: 250
3
Dania główne
Soba z kurczakiem i pak choi
Gryczany makaron soba z kurczakiem w azjatyckim stylu. Z kapustą pak choi, po...
- Azjatycka
- Chińska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 50
2
Desery
Czekoladowy mus jabłkowy
Bardzo prosty w przygotowaniu mus czekoladaowy. Z dwóch składników: jabłka i...
Odsłon: 52
4
Dania główne
Kurczak w sosie pieczarkowym
Kurczak w sosie pieczarkowym to pyszne i aromatyczne danie, a zarazem bardzo...
Odsłon: 7916
14
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
krakersy z kremem karpatkowym
Dzisiaj przedstawiam deser niejednego dzieciństwa. :) Krakersy przekładane kr...
Odsłon: 57
1
4
Dania główne
Polędwiczki drobiowe w warzywach
To proste i szybkie danie w sam raz na obiad dla osób lubiących delikatne mię...
Odsłon: 250
3
Dania główne
Soba z kurczakiem i pak choi
Gryczany makaron soba z kurczakiem w azjatyckim stylu. Z kapustą pak choi, po...
- Azjatycka
- Chińska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 50
2
Desery
Czekoladowy mus jabłkowy
Bardzo prosty w przygotowaniu mus czekoladaowy. Z dwóch składników: jabłka i...
Odsłon: 52
4
Dania główne
Kurczak w sosie pieczarkowym
Kurczak w sosie pieczarkowym to pyszne i aromatyczne danie, a zarazem bardzo...
Odsłon: 7916
14
REKLAMA
REKLAMA
Zupy
Zupa krem cukiniowy
Bake-cook
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 cebula
- 4 ząbki czosnku
- 1 duża cukinia ok. 800 g
- 5 średnich ziemniaków
- 800 mL wywaru warzywnego
- łyżeczka pieprzu
- pół łyżeczki soli
- śmietanka 30%
- opcjonalnie zioła prowansalskie
- serwuj z ulubionymi dodatkami: ziemniaki, grzanki, ryż...
- 1 łyżka masła/oliwy
Sposób przygotowania:
1
Cebule i czosnek posiekaj. Cukinię pokrój na małe kawałki. Młodą cukinię pokrój ze skórką i z mini pestkami. Starsze lepiej obierz i wyjmij pestki. Obierz także ziemniaki, pokrój na małe kawałki. W garnku podsmaż na maśle/oliwie czosnek i cebulę, ok. 3 minut do lekkiego zarumienienia.
2
Do podsmażonej cebuli i czosnku dodaj cukinię, ziemniaki, zalej wszystko wywarem warzywnym. Dla leniwych: dodaj wodę i dwie kostki rosołowe. Wsyp pół łyżeczki soli, łyżeczkę pieprzu, wg upodobania zioła prowansalskie.
3
Zupę gotuj przez ok. 20 minut, aż ziemniaki będą miękkie. Uwaga. Kilka razy trafiłam na toporne ziemniaczki i musiałam gotować zupę ok. 30 minut. Kiedy warzywa są miękkie, zblenduj zupkę na krem. Śmietankę 30% możesz dodać do zupy już teraz, ale możesz także dodać ją bezpośrednio na talerz wg. upodobania danej osoby.
4
Podawaj z grzankami, ryżem, ziemniakami, pestkami słonecznika czy dyni. Przepis wideo: https://www.youtube.com/watch?v=Kg0J-hBzF74