Smaker
Dania jednogarnkowe

Zupa krem miętowa

16.06.2016 Odsłon: 3824
5.0 (7 oceny)
30 min
3-4 os.
Orionka
Orionka

Miętowego tygodnia ciąg dalszy. Uwielbiam eksperymenty ze świeżymi ziołami. Zapraszam na zupę miętową zarówno z koloru jak i delikatnego smaku świeżej mięty. Bardzo prosta w przygotowaniu. Smak z jednej strony delikatny ale jednak lekko pikantny. Bardzo fajna, wiosenna zupa. Polecam!

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Desery

Kostka piernikowa pomarańczowa

Desery Kostka piernikowa pomarańczowa

Polecam.

Odsłon: 260

30 min
4
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Placki z macy

Śniadania Placki z macy

Polecam na kolację lub śniadanie.

Odsłon: 81

15 min
1
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Biały ser marynowany w oleju lnianym

Śniadania Biały ser marynowany w oleju lnianym

Polecam, jest po prostu pyszny.

Odsłon: 121

15 min
1
Bobby
Bobby
Przekąski

Rolki z tortilli

Przekąski Rolki z tortilli

Mając te składniki jakie podaje niżej głód nam nie jest groźny i niezapowiedz...

Odsłon: 105

15 min
5
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Łatwy piernik przełożony powidłami

Ciasta Łatwy piernik przełożony powidłami

Polecam. Może być świąteczny, może być na co dzień.

Odsłon: 5919

30 min
27
bozena1960
bozena1960
Desery

Deser z mango

Desery Deser z mango

Dzisiaj prosty ale jakże smaczny deser. Połączenie skyru z pulpą z mango to s...

Odsłon: 379

15 min
2
Zupy
Zupa krem miętowa
Autor:
Orionka
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 2 nieduże pory
  • 1 mała, młoda cukinia
  • 1 szklanka mrożonego groszku zielonego
  • 1 cebula
  • 1-2 ząbki czosnku
  • 1 mała łodyżka selera naciowego
  • 6-8 listków świeżej mięty
  • 1-2 łyżki serka kremowego
  • sól, pieprz
  • 1 łyżka oliwy
Sposób przygotowania:
1

Cebulę kroję w kostkę, pory w pół talarki, cukinię wraz ze skórką w kostkę, czosnek w plasterki. Do garnka z grubym dniem wlewam oliwę, wsypuję wszystkie rozdrobione warzywa i chwilę podsmażam mieszając aby się nie przypaliło. Następnie dodaję mrożony groszek i zalewam wodą tak aby przykryła warzywa po czym gotuję do miękkości. U mnie było to około 15 minut.

2

Po ugotowaniu dodaję lekko rozdrobnione listki mięty oraz serek i miksuję blenderem na gładki krem. Ilość mięty najlepiej dopasować do własnych preferencji smakowych. Ja nie dodaję od razu wszystkich listków, tylko próbuję po zmiksowaniu i ewentualnie dokładam i znów miksuję. Następnie doprawiam solą i pieprzem do smaku. Jeśli zupa jest za gęsta można dodać zagotowanej wody. Gotowe!

3

Ja tym razem podałam zupę z kleksem śmietany i grzankami. Smacznego!