Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Miętowego tygodnia ciąg dalszy. Uwielbiam eksperymenty ze świeżymi ziołami. Zapraszam na zupę miętową zarówno z koloru jak i delikatnego smaku świeżej mięty. Bardzo prosta w przygotowaniu. Smak z jednej strony delikatny ale jednak lekko pikantny. Bardzo fajna, wiosenna zupa. Polecam!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Słodkie wareniki z twarogiem
Delikatne, miękkie wareniki z twarogiem to klasyczne danie na słodko, które ś...
Odsłon: 153
1
Przepis dnia
Dania główne
Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami
Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z boczku wę...
Odsłon: 5599
14
Dania główne
Ziemniaki pieczone w boczku
Ziemniaki pieczone w boczku to sycące i wykwintne danie, które świetnie spraw...
Odsłon: 14171
13
14
5
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Słodkie wareniki z twarogiem
Delikatne, miękkie wareniki z twarogiem to klasyczne danie na słodko, które ś...
Odsłon: 153
1
Przepis dnia
Dania główne
Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami
Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z boczku wę...
Odsłon: 5599
14
Dania główne
Ziemniaki pieczone w boczku
Ziemniaki pieczone w boczku to sycące i wykwintne danie, które świetnie spraw...
Odsłon: 14171
13
14
5
REKLAMA
Zupy
Zupa krem miętowa
Orionka
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 nieduże pory
- 1 mała, młoda cukinia
- 1 szklanka mrożonego groszku zielonego
- 1 cebula
- 1-2 ząbki czosnku
- 1 mała łodyżka selera naciowego
- 6-8 listków świeżej mięty
- 1-2 łyżki serka kremowego
- sól, pieprz
- 1 łyżka oliwy
Sposób przygotowania:
1
Cebulę kroję w kostkę, pory w pół talarki, cukinię wraz ze skórką w kostkę, czosnek w plasterki. Do garnka z grubym dniem wlewam oliwę, wsypuję wszystkie rozdrobione warzywa i chwilę podsmażam mieszając aby się nie przypaliło. Następnie dodaję mrożony groszek i zalewam wodą tak aby przykryła warzywa po czym gotuję do miękkości. U mnie było to około 15 minut.
2
Po ugotowaniu dodaję lekko rozdrobnione listki mięty oraz serek i miksuję blenderem na gładki krem. Ilość mięty najlepiej dopasować do własnych preferencji smakowych. Ja nie dodaję od razu wszystkich listków, tylko próbuję po zmiksowaniu i ewentualnie dokładam i znów miksuję. Następnie doprawiam solą i pieprzem do smaku. Jeśli zupa jest za gęsta można dodać zagotowanej wody. Gotowe!
3
Ja tym razem podałam zupę z kleksem śmietany i grzankami. Smacznego!