Zupy Przepis na:
Zupa krem warzywna
Przepisów i artykułów: 498 Ocena: 3599
Dodano: 18.08.2018
Odsłon: 441
Zupa pełna warzyw na bulionie zagęszczona serkiem topionym i udekorowana koperkiem. Pomysł na wykorzystanie niedzielnego rosołu:)
Składniki
- bulion 6 szklanek
- marchew 3 szt
- pietruszka /korzeń/ 2 szt
- seler 1 szt mała
- por /biała część/ 1 szt
- ziemniaki 2 szt
- cebula 1 szt
- ser topiony 10 dag
- sól do smaku
- pieprz do smaku
- koperek siekany 3 łyżki
| 3-4 os. | 30 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Wszystkie warzywa obieramy, oczyszczamy, myjemy i kroimy w kostkę. Bulion zagotowujemy i do gotującego się wrzucamy przygotowane warzywa, zmniejszamy ogień i gotujemy do czasu aż warzywa będą miękkie. Kilka łyżek gorącego bulionu mieszamy z serkiem topionym, wlewamy do zupy i podgrzewamy do czasu aż ser dokładnie się roztopi. Zupę miksujemy blenderem, doprawiamy do smaku i podajemy posypując na talerzu posiekanym koperkiem.
184 odsłon
6
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
babeczka35 19 sierpnia 2018Zgłoś do usunięcia
Lubię takie zupki :) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz