Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Zupa krem z batatów

12.02.2019 Odsłon: 759
5.0 (16 oceny)
60 min
3-4 os.
ElMar
ElMar

Przepis na na zupę krem z batatów.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

Paulinkapichci
Paulinkapichci
Dania główne

Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami

Dania główne Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami

Chicken burger z dodatkiem karmelizowanych pieczarek. Gorąco polecam!

Odsłon: 663

>60 min
4
wałek
wałek
Ciasta

Ciasto kokosowe bez pieczenia

Ciasta Ciasto kokosowe bez pieczenia

Proste, pyszne ciasto budyniowe z kokosem na ciasteczkach petit beurre, polan...

Odsłon: 329

30 min
3
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Pasztet z królika

Wędliny Pasztet z królika

Na Wielkanoc obowiązkowo pasztet musi być. A najlepszy domowy.

Odsłon: 1877

>60 min
15

Przepis dnia

wałek
wałek
Dania główne

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Dania główne Krokiety z mięsem i pieczarkami

Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...

Odsłon: 3187

60 min
25
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 4058

>60 min
9
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 841

>60 min
12
Zupy
Zupa krem z batatów
Autor:
ElMar
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • ½ l bulion
  • 1 batat
  • 1 czerwona papryka
  • 1 łyżka masła
  • 1 mała posiekana cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • ½ łyżeczka słodkiej papryki w proszku
  • szczypta gałki muszkatołowej mielonej lub świeżo tartej
  • sól, pieprz do smaku
  • jogurt naturalny
  • grzanki
  • masło czosnkowe
Sposób przygotowania:
1

Batata obrać ze skórki i pokroić w drobną kostkę. Paprykę przekroić na pól wyjąć gniazda nasienne i pokroić na mniejsze kawałki. Cebulkę obrać i drobno posiekać, a czosnek pokroić w cienkie paski. Wszystkie warzywa poddusić na maśle około 3-4 minuty. Następnie zalać bulionem i gotować do miękkości około 15 minut. Gdy warzywa będą już miękkie, wszystko zmiksować i doprawić do smaku przyprawami. Przed podaniem zrobić kleks z jogurtu naturalnego. Podawać z grzankami z masłem czosnkowym.