Zupy Przepis na:
Zupa krem z batatów
Przepisów i artykułów: 149 Ocena: 675
Dodano: 06.02.2020
Odsłon: 107
Aromatyczna i pożywna zupa ,którą można wzbogacić drobno pokrojonymi kabanoskami lub groszkiem ptysiowym , kleksem śmietany.
Składniki
- Bataty 2 szt
- Marchewka 1 szt
- Pietruszka 1 szt
- Seler 1/4 szt
- Por 1/4 szt
- Woda 1 litr
- Liść laurowy 1 szt
- Ziele angielskie 2 ziarenka
- Oregano 1 /2 łyżeczki
- Rozmaryn 1/2 łyżeczki
- Przyprawa chili 1/3 łyżeczki
- Papryka czerwona mielona 1/3 łyżeczki
- Sól 1/3 łyżki
- Śmietana 18% na kleksy
- Kabanosy wieprzowe ile kto lubi dodać do zupy
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Do garnka wlać wodę . Warzywa obrać pokroić w grubszą kostkę.Bataty również pokroić w kostkę.
-
Wszystkie warzywa wrzucić do garnka doprawić solą ,dodać liść laurowy ,ziele angielskie,rozmaryn, oregano ,gotować 25 min.
-
Ugotowany wywar zblendować .Zagotować doprawić chili ,papryką,chwilę pogotować.
-
Kabanosy pokroić na drobno.Nalać zupę do talerza dodać kleksa ze śmietany ,kabanosy ,ile kto lubi ,można również groszek ptysiowy.Smacznego!!!
824 odsłon
7
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
helenapon 06 lutegoZgłoś do usunięcia
Lubię bataty ale jeszcze nie robiłam z nich zupy. Muszę wypróbować. Odpowiedzi: 1 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz