Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszna, pożywna zupa z bobu z grzankami to idealna propozycja na smaczny obiad. Do tego przepisu z powodzeniem możecie użyć bobu mrożonego.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
1
Ciasta
Makowiec z kruszonką
Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...
Odsłon: 662
6
3
4
Desery
Sernik z rodzynkami
Sernik z rodzynkami. W sam raz na Święta. Przepis na dużą blaszkę. Wszystk...
Odsłon: 451
1
Ostatnio komentowane przepisy
1
Ciasta
Makowiec z kruszonką
Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...
Odsłon: 662
6
3
4
Desery
Sernik z rodzynkami
Sernik z rodzynkami. W sam raz na Święta. Przepis na dużą blaszkę. Wszystk...
Odsłon: 451
1
REKLAMA
Zupy
Zupa krem z bobu
Ola1984
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- bób ugotowany 400 g
- bulion warzywny 1 litr
- Rukola 50 g
- Cebula 1 szt.
- Czosnek 2 ząbki
- masło 2 łyżki
- olej 1 łyżka
- tymianek świeży posiekany 1 łyżka
- bazylia świeża posiekana 1 łyżka
- koperek posiekany 2 łyżki
- cukier 1 szczypta
- sól (do smaku)
- Pieprz czarny (do smaku)
- Do podania:
- grzanki, ser grana padano, płatki migdałowe
Sposób przygotowania:
1
W garnku rozpuścić masło z olejem. Dodać pokrojoną w kostkę cebulę i szczyptę cukru, podsmażyć do zrumienienie. Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek oraz bób. Całość chwilę podsmażyć. Zalać bulionem i gotować na wolnym ogniu ok. 10 minut. Dodać posiekane zioła i rukolę. Zupę lekko przestudzić i zmiksować na gładki krem. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Ponownie podgrzać. Na suchej patelni podprażyć płatki migdałowe. Zupę podawać z wiórkami sera, grzankami i podprażonymi płatkami migdałów.
2
Rady: Zupę można zabielić odrobiną słodkiej śmietany. Płatki migdałowe można zastąpić prażonymi ziarnami słonecznika lub pestkami dyni. Zupę można także podać z jajkiem na twardo lub domowym groszkiem ptysiowym.